南瓜酵素饮有用吗

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南瓜酵素饮有用吗

朱旭萍营养科副主任医师中南大学湘雅二医院三甲全国第20主页

南瓜酵素饮通常情况下有用，日常生活中适当食用南瓜酵素饮，具有补充营养、润肠通便的好处，但是食用南瓜酵素饮时需要注意控制量，不可长期大量食用，以免对身体健康产生不利的影响。

南瓜酵素饮通常是使用新鲜的南瓜为原料，并添加乳酸菌、酵母菌等发酵菌株进行发酵，从而制成的混合发酵液。南瓜酵素饮中含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、胡萝卜素，以及钾、磷、镁、锌、钙等丰富的矿物质，日常生活中适当食用南瓜酵素饮，可以为人体补充身体所需要的营养物质。同时由于南瓜酵素饮中还含有丰富膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，促进肠道内食物的消化与排出，适量食用还具有润肠通便的好处，可以在一定程度上帮助缓解便秘或者预防便秘，因此南瓜酵素饮通常情况下有用。

但是由于南瓜酵素饮中添加了很多的益生菌，若日常生活中长期大量食用，则可能会扰乱胃肠道内正常的菌群平衡，进而出现腹泻、腹胀、恶心等胃肠道不适症状，此时则不利于身体健康。

2023-01-09浏览2233次

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