黑糯米的功效 利肾补精
黑糯米被誉为“黑珍珠”,是稻米类植物,带有紫红色的种皮的大米,由于米质有糯性,所以又称为血糯米。常吃黑糯米还有补肾的作用,中医认为“黑气入肾,黑色多补肾”,但是具体的有什么功效和作用呢?
黑糯米的功效和作用
1、肾脏喜好黑色食物。含有黑色元素的食物,可以补肾脏,补精,让头发保持黑亮,减少白发的能看得见的直观的作用。黑糯米的黑色素稍微容易掉色,这是正常的现象。
2、黑糯米属于糙米,其含有的各类营养物质,比其他同类米要全面,要高,甚至比白糯米也高出一些。很适合产妇在生产后食用,既给产妇补气恢复体力,也增加乳汁的分泌。
3、黑糯米不容易短时间内煮熟,米质比较硬朗。黑糯米多以煮粥的形式被我们进食。为了缩短熬熬制的时间,可以,先用水洗净黑糯米后,放入莫过米的足够水,放置泡上一两个小时,可也节约三分之一火力来熬粥。
4、黑糯米好吃,但是肠胃功能不太好的人,对于其消化好吸收效果不好。黑糯米容易产生积食。因此,黑糯米的饭不要放在晚上熬制,如果非要在晚上吃,也不要吃的太晚,给胃部有一定的消化时间后,再去休息睡觉。
5、喜欢面食和主食的人有口福了。黑糯米面可以用来蒸成各种花样的主食,既方便我们的胃口吸收,又改善造型调动我们的味觉,同时,还方便携带,带到单位吃个便当之类的,一举三得。
6、黑糯米食物虽好,但是不能在饮酒后食用。因为黑糯米会和酒精在体内作用,产生对我们身体不良反应---那就是醉酒不容易清醒。如果想让谁喝酒后难受不醒,就给他再来一碗黑糯米粥吧。
因此,黑糯米最好不要在晚上熬制,以免消化不良,也不要在酒后食用,避免造成不良的后果。
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