冰山楂的热量是多少

冰山楂的热量是多少

王勇主任医师

普通内科 河南省人民医院

冰山楂的热量因具体配方和制作工艺不同而有所差异，但一般来说，每100克冰山楂的热量约为100大卡。与纯山楂相比，冰山楂中的热量略低，大约为100大卡左右。然而，如果额外添加了糖，热量就会增加。除了热量，冰山楂还含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、氨基酸、维生素C、黄酮类、三萜类和多酚类等多种化合物。

尽管冰山楂具有丰富的营养价值，但需要注意的是其中糖分含量较高。因此，糖尿病患者或者正在控制糖分摄入的人群建议少食或不食。此外，冰山楂中的酸性物质可能对胃壁有刺激作用，所以胃病患者在食用时需谨慎。总的来说，虽然冰山楂有一定的热量和营养成分，但人们应该根据自身情况适量享用。

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