冯雪老师咖啡健康指南:如何科学喝咖啡
冯雪老师咖啡健康指南:如何科学喝咖啡?
☕【咖啡健康小贴士】 ✨
每天喝2-3杯咖啡是最佳选择,可以最大化咖啡对健康的益处。
如果需要提神,建议提前半小时喝咖啡,并保持固定的频次和剂量,这样身体会有更规律的反应。
在咖啡店购买咖啡时,名称越经典简单的,成分越安全。
超市的咖啡饮料可能含有过多的添加剂,速溶咖啡常含反式脂肪酸,这两种都不推荐。相对而言,胶囊咖啡、挂耳、冻干咖啡粉、冷萃咖啡液或者浓缩咖啡液更健康。
注意不要喝超过65度的热咖啡,避免伤害食道。
五种常见咖啡及制作方法:
【美式咖啡】
需要:1份或2份浓缩咖啡、热水
制作:把浓缩咖啡倒入杯中,加热水至3/4满
【拿铁咖啡】
需要:1份浓缩咖啡、2份蒸汽加热的牛奶、1份牛奶泡沫
制作:先在杯中倒入浓缩咖啡,接着倒入蒸汽加热牛奶,最后加上牛奶泡沫
【卡布奇诺咖啡】
需要:1份浓缩咖啡、1份蒸汽加热的牛奶、1份牛奶泡沫
制作:先放浓缩咖啡,再慢慢加入蒸汽加热牛奶,最后加上厚厚的牛奶泡沫
【摩卡咖啡】
需要:1份浓缩咖啡、2份蒸汽加热的牛奶、巧克力酱或者可可粉、1份牛奶泡沫
制作:将巧克力酱或可可粉与浓缩咖啡混合,加入蒸汽加热牛奶,最后加上牛奶泡沫
【黑咖啡(意式浓缩)】
需要:精细研磨咖啡豆、热水
制作:咖啡机用高压使热水通过精细研磨的咖啡豆,萃取出浓缩咖啡液,即意式浓缩咖啡
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