左旋肉碱减肥不靠谱

核心提示：北京积水潭医院烧伤科主治医师方宁刚直言：“左旋肉碱减肥完全是骗人的”，“如果吃了左旋肉碱或其他减肥药后出现厌食、兴奋、心率快等症状，应高度怀疑里面偷偷添加了禁药西布曲明。”

　　左旋肉碱到底有没有减肥效果？这个问题引发的争议似乎从未停止过。

　　今年6月份开始，多位医生在网络上先后发表观点，认为服用左旋肉碱减肥并不可行。北京积水潭医院烧伤科主治医师方宁刚甚至直言：“左旋肉碱减肥完全是骗人的”，“如果吃了左旋肉碱或其他减肥药后出现厌食、兴奋、心率快等症状，应高度怀疑里面偷偷添加了禁药西布曲明。”

　　这一说法随后便得到了很多医学界人士的认同。浙大一院肾脏病中心蒋华认为，左旋肉碱本质上是一种维生素，并没有特殊的减肥功能，正常人体有足够的左旋肉碱。

　　“左旋肉碱”这个概念最初是由“西木博士”带到公众视野的。西木博士本名栗树和，2010年在一档电视节目中介绍吃左旋肉碱可以快速减肥，引发了很大关注。

　　国家药监总局数据显示，名称中冠以“左旋肉碱”的保健食品共有7个批号，另外还有若干批号其主要成分为左旋肉碱。从审批时间看，很多都在2010年之前就已面世，只是当时并不为人所知。

　　左旋肉碱最早从肉类中被发现，随着进一步的研究结论，人体内可以自身合成左旋肉碱。因此在1989年，美国科学院食品营养委员会在综合了各方意见后，认定左旋肉碱不是一种必须的营养成分。欧洲一些国家甚至规定可以随意添加在食品中，不设限。如婴儿配方奶粉中就添加有左旋肉碱。

　　一个普通食品是如何变身为减肥产品的？左旋肉碱在脂肪代谢中充当转运脂肪酸的工作，肉碱越多，其转运速度越快，也就有利于脂肪的消耗。

　　但和睦家医院药剂科主任冀连梅指出：“左旋肉碱必须配合大运动量才能达到减肥效果，单纯的服用是没什么效果的。因此很多都是专业健身人士在用。”

　　医学上，左旋肉碱称为左卡尼汀，是尿毒症病人透析用药。很多医生并不认为左旋肉碱能够减肥，因为大运动量本身就能达到减肥的效果，而且人体能自身合成。只有在患一些疾病、肉碱缺乏的情况下，才需要额外补充。

　　对此，康比特董事长白厚增有着不同的看法。左旋肉碱很早就运用于专业运动员的训练之中，对于消耗脂肪、提高耐力还是有很大帮助的。他认为：“左旋肉碱需要辩证看待，个人代谢水平不一样，并不能说完全就没有作用。”在长期的竞技运动实践中，康比特发现甚至补充乳清蛋白都能起到减肥的效果，这些原理并非是可以简单推导的。

　　在西木博士的不断宣传之下，各类左旋肉碱很快铺向市场，既包括保健品，也包括普通食品。2011年，西木博士又开始推介左旋肉碱黑咖啡，认为和黑咖啡同时服用，能够提高左旋肉碱燃烧脂肪的速度。

　　不幸的是，今年5月24日国家药监总局公布的非法添加案例中，正是一款左旋360咖啡产品，被查出添加了酚酞。

　　而这款咖啡产品属于保健食品，批准文号为G20050818。数据显示，该文号属于“灵威牌修体颗粒”，其在药监局注册成分中并不含咖啡。

　　业内人士介绍：“这是保健食品普遍的销售方式，根据不同的销售商，生产不同包装的产品，提供给不同的渠道。因此名称也有所改变。”

　　在一些售卖左旋360黑咖啡的网站上，对其功效的宣传为“一天能瘦一斤肉”。但很多网站会同时提醒消费者，吃完之后会发生口干、头晕、饱腹感、失眠、心跳加速、拉肚子等现象，并称这都是“正常反应”。实际上，这些正是西布曲明和酚酞等减肥药物典型的不良反应。

　　但更多的左旋肉碱产品并不属于保健食品，如果在普通食品中添加这些西药成分，如何规范还将是一个问题。减肥类保健食品需要经过严格的审批，理论上说左旋肉碱作为普通食品，并不能验证其具备减肥功效。

　　有机构提供的数据显示，目前减肥产品市场上，近60%为左旋肉碱类产品。正是由于其身份特殊，游离在食品与保健食品之间，审批方式可自由选择，才引发了市场相对混乱。

　　白厚增表示：“对待左旋肉碱产品，需要有个科学的态度。应该说配合服用左旋肉碱保健食品，运动减肥的效果会更加明显。”

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