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碧螺春是什么茶？如何进行真假分辨？看完你就会了

来源：泰然健康网时间：2024年12月04日 16:27

中国是茶的起源地，翻阅历史，能发现茶的身影早已在几千年前就与古人相伴，茶文化更是成为了传统文化的一部分。作为炎黄子孙，生活在当代的我们还是有必要对茶有一些基本的认知的。

饮茶

一直以来，饮茶就被看作是一件能够修养身心的生活方式，品鉴佳茗也被众多文人雅士所追捧。今天，茅斋也跟风一番，向大家分享一款佳茗。该佳茗属绿茶，产于江苏洞庭，历史悠久，为中国十大名茶之一。

碧螺春

这是什么茶想必有不少朋友已有了头绪，那就是碧螺春，或者又称为洞庭碧螺春。此茶茶叶十分地幼嫩，同时常会伴有白毫。成品的形状上，碧螺春条索紧结弯曲，也是其名字中“螺”的由来。

碧螺春

碧螺春这一名字基本道明了其外观，成品茶叶颜色呈碧绿色，形态蜷缩为螺旋状。这样的外观还是比较独特的，相信大多数人在看过一眼后都不会忘记。碧螺春这个名称中，春字则和其入口后的感受有关了。

碧螺春

用碧螺春泡制的茶水，汤色并无特殊之处，与其他绿茶基本一致，都是碧绿清澈的。在用热水冲泡后，会带来一股浓郁的清香，十分舒心。茶水入口，生津回甘，配合上入鼻的香韵，更给人一种置身于春风之中的舒畅感。

碧螺春

这么好的茶，在购买时自然就需要注意品质，毕竟品质不同，饮用后带来的感受自然也是不同的。茅斋今天就简单介绍两种能辨别碧螺春真假的方法，方便大家在今后选购碧螺春时做参考。

碧螺春

第一个方法是看茶汤。如果是正宗的碧螺春，冲泡出来的茶汤肯定是青黄亮丽，而且清澈柔和的。相反，大部分掺杂了色素的假碧螺春，颜色上就会偏向鲜艳且有明显的绿色，一般有这种情况的就可以判定为假茶了。

碧螺春

第二个方法是看外观。即直接看茶叶的外观色泽，正宗的碧螺春故意提色，其颜色基本是呈现一体的，看起来就是自然柔和的。相对应的，加入色素提色的假茶，就会有也比较明显的着色感，看起来有几份不真实，这时基本可以相信你的直觉，这不是真的碧螺春。

碧螺春

这两个方法是比较简单的辨别方法，针对主流的造假碧螺春都有一定的作用，如果大家感兴趣，也可以试试在茶叶市场里练习一番，都说熟能生巧，也许在多番辨别真假之后，就能在以后购茶时一眼辨别真伪。

#碧螺春#

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