多年来，培训师、美容专业人士甚至一些健康专业人士一直重复说，晚上吃水果会导致体重增加。这种信念给许多人造成了心理障碍，导致他们在晚餐中不吃苹果、梨或一片瓜。但这种信念真的有道理吗？
在这篇文章中，我们将告诉您如果 晚上晚餐吃点水果很好 关于它最普遍的神话是什么？
吃水果会导致体重增加的神话起源是什么？
当一个人想要减肥并毫不犹豫地采用传统的卡路里减少方法时，旅程就开始了。由于水果热量含量低且维生素丰富，人们错误地认为用水果沙拉代替典型的晚餐（例如面条汤和炖鳕鱼片）会导致体重减轻。 这种错误的推理是导致许多过度限制时尚饮食的原因。
Lucía Bultó 是一位受人尊敬的营养师兼西班牙营养与饮食学会会员，她认识到水果的高含水量和低热量摄入使人们普遍相信将水果纳入饮食有助于减肥。
作为该领域的专家，她坚定地表示，不建议经常只在晚餐时吃水果。该建议基于两个主要原因。首先， 它远离了地中海饮食中建立的习俗和饮食模式。 其次，更重要的是，虽然水果无疑是有营养的，但它们并不包含身体最佳功能所需的所有必需营养素。
据她介绍，吃得不够会导致入睡困难，因为饱腹感会很快下降。这反过来又会加剧夜间的不安，使人难以睡个好觉。虽然建议晚餐包括水果，但应搭配其他食物。
造成问题的并不是水果本身。 晚上吃苹果、橙子、草莓或任何其他水果都不是问题。 真正令人担忧的是仅仅依靠水果作为一顿完整的膳食。 «水果是我们饮食中极其营养且重要的组成部分。然而，像任何其他食物一样，它应该纳入均衡饮食计划中，以便对我们的整体健康产生积极影响。”Bultó 解释道。
水果成分
水果的主要成分包括水、纤维、矿物质、维生素和天然糖。值得注意的是，这些糖与糕点、软饮料或咖啡中添加的糖不同。 吃水果会导致血糖水平迅速升高。为了减轻这种影响，专家建议将水果与酸奶搭配，以及加入坚果或种子。虽然偶尔以这种方式食用水果没有问题，但在每天采用这种做法时，确保我们饮食的其余部分提供必要的能量和营养至关重要。
为了获得完美的晚餐，建议将生的或煮熟的蔬菜与富含蛋白质的食物（如鸡蛋、鱼、瘦肉或奶制品）结合起来。除了， 包括一份全谷物，如面包或面食，或蒸/煮的根类蔬菜，避免油炸食品，完美的晚餐就完成了。
考虑到这些水果的热量含量很高，是否建议避免食用这些水果？
发现无花果、香蕉和葡萄 其中卡路里密度最高的选择之一，每 70 克含有 89、68 和 100 卡路里， 分别。然而，即使是这些水果的热量也远低于 100 卡路里，这与单个甜甜圈或一袋油炸零食中超过 300 卡路里的热量形成鲜明对比。
每天至少摄入三份的重要性不仅仅是摄入热量。它直接影响我们的福祉。关键不是关注每份食物的卡路里含量，而是使我们的选择多样化，优先考虑季节性产品并选择本地采购的产品。
晚上吃水果好吗？
倡导“计时营养”概念的布尔托表示，考虑进餐时间非常重要。身体的营养需求在一天中会发生变化，因此在特定时间食用某些食物更有益。在早晨， 当我们需要能量和必需营养素来应对各种身心活动时，优先考虑提供这些益处的食物尤其重要。
新鲜时令水果的营养丰富且热量含量低，使其成为甜点或全天零食的完美选择。重要的是要记住，导致夜间体重增加的不是水果本身，而是晚餐的组合和时间。
人们对水果有一个误解，认为在午餐或晚餐时将水果作为甜点吃会导致体重增加。然而， 绝对没有确凿的证据支持这个想法；这只是又一个毫无根据的谎言。
体重增加的真正罪魁祸首在于每日总饮食摄入量，而不仅仅是放纵的零食。贡献的不仅仅是一顿饭的甜蜜结局，还有整个用餐体验的其他组成部分。例如，如果我们晚餐吃裹面包屑的肉和炸薯条，然后吃一份水果作为甜点，那么一小部分葡萄（或任何其他水果）对膳食的整体营养成分起着主要作用。
随着时间的推移，个人的典型行为往往会产生负面影响。 临近下午，要考虑补充，优先休息。 吃一顿丰盛的高脂肪晚餐，无论甜点是否有水果，都会阻碍消化，增加肥胖的风险，并妨碍轻松入睡。
根据营养师的说法，遵循推荐指南的营养晚餐有助于安宁的睡眠；晚餐只吃水果或吃少量食物可能会产生相反的效果，尤其是对于患有夜食综合症的人。
希望通过这些信息大家能够更多的了解晚上吃水果到底好不好。
