世界卫生组织建议婴儿在6个月大时开始接受除母乳之外的适当、足够和安全的补充食物以便确保正确地从母乳喂养阶段过渡到充分利用家庭食物。那么给宝宝添加辅食应该知道哪些呢？
辅食添加的内容和顺序：
4个月—6个月：绿叶蔬菜水
6个月—7 个月 ：加铁米粉、蔬菜泥（蘑菇，豆类除外）、水果泥、蛋黄
8个月：蛋白、植物油、肉泥（鱼虾蟹等除外）、米糊（大豆类除外）、面糊
9 个月：带有小颗粒的厚粥、烂面条、肉末、碎菜、水果片
10 个月 —12 个月：软饭、碎 面 条、馒头、蔬菜片、水果块、动物肝脏、鱼泥、虾泥、大豆类及其制品
进入12个月后，可以将黄瓜、胡萝卜、苹果等较硬的食物切成条状，来帮助婴儿磨牙，这段时间也是培养婴儿自己吃饭的好机会。
（图片来源于网络）
注意事项
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1）、鲜奶、酸奶、奶酪的蛋白质和矿物质远高于母乳，容易增加婴儿肾脏的负担，因此不建议给1岁 内 婴儿食用。酸奶中的蛋白质由于被乳酸菌分解，相对容易消化，可以在1岁半后，少量给婴儿尝试。鲜奶和奶酪，建议孩子到2岁后，才逐渐少量食用。
2）、蜂蜜易感染肉毒杆菌，因此不适合婴儿食用，必要时可以在1岁半后少量添加。
3）、普通豆奶粉、蛋白粉与配方奶成分差别较大，不适合3岁内儿童食用。
辅食添加的原则
1）由少到多。一方面辅食种类从富含铁的糊状食物（如加铁米粉），逐渐增加最终达成婴儿饮食多样化；另一方面单一食物的添加量也应由少到多，且刚开始添加辅食每天尽量不要超过三次。
2）由稀到稠，由细到粗。比如给7个月大的婴儿添加蔬菜泥，需要在煮熟后用料理机制成糊；到9个月后，可以将蔬菜做熟后直接切碎喂养。
3）循序渐进。婴儿对母乳以外的食物存在过敏的可能性。建议每次只添加一种新的食物，且由少到多地增加食用量，并持续三天。期间观察婴儿的口腔、皮肤与排便情况。如果3天内没有出现呕吐、腹泻、湿疹等不良反应，可以继续添加另外一种新食物。如果添加新食物 1~2 天内，出现呕吐、腹泻、湿疹等反应，要即刻停止该食物的喂养，待3~7天症状消除后，再次给婴儿由少到多地添加该食物。如果仍出现相同的不良反应，则需及时就医，请医生确诊婴儿是否对该食物过敏。
添加辅食的作用
1）满足婴幼儿对营养不断增长的需求：随着婴幼儿月龄增长到6个月,母乳所提供的营养已经不能完全满足婴儿生长发育的需要,需要及时添加辅食加以补充。
2）促进婴儿进食及消化能力的发育,培养良好的饮食习惯：适时添加辅食使婴幼儿能逐渐适应不同的食物,对促进味觉发育﹐锻炼咀嚼、吞咽、消化功能,培养儿童良好的饮食习惯,避免挑食﹑偏食等都有重要意义。
3）促进婴幼儿心理行为发育：从被动的哺乳逐渐过渡到幼儿自主进食,是幼儿心理和行为发育的重要过程，在这一过程中,辅食添加发挥了基础作用。同时,喂食﹑帮助婴幼儿自行进食以及与家人同桌吃饭等过程都有利于亲子关系的建立,有利于婴幼儿情感、认知、语言和交流能力的发育。
值得注意的是，虽然辅食添加对婴儿成长有诸多好处，但婴幼儿辅食结构不合理也存在很多危害。比如，过早添加谷类食物作为辅食会影响婴幼儿营养物质摄入，还会增加了婴儿食物过敏及肠道疾病感染的机会。而过晚添加辅食,会导致婴幼儿错过味觉、咀嚼功能发育关键年龄,可能造成进食行为异常、断离母乳困难以及引起婴儿营养不足等。因此，童舟共济暑期实践小分队在这里提醒各位爸爸妈妈，给孩子添加辅食要有专业的知识作为指导。
文字：王才寿
排版：高佳雪
审核：黄强
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