近年来,随着人们对健康体重的不断追求,代餐食品逐渐成为了减肥人群的“新宠”。越来越多的代餐食品打着代替餐食的旗号占据了市场,但是各种各样的代餐食品,真的可以完全代替正常的一日三餐吗?长期吃代餐食品又会不会带来某些问题?
究竟什么是代餐食品
所谓代餐食品,顾名思义就是取代部分或全部正餐的食物,常见的代餐形式有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔以及代餐粥等。代餐除了能够快速、便捷的为人体提供大量的各种营养物质外,还具有高纤维、低热量、易饱腹等特点。其饱腹感持续时间可在3小时以上,一般人一餐热量摄取约600~900千卡,减肥代餐可以将热量控制在50千卡左右,其带来的热量赤字对于减重确有效果。
代餐不能满足所有需求
那么,代餐食品究竟能否代替一日三餐呢?答案是否定的。代餐食品多数情况下包含6大类24种必需性营养素,可满足人体的最低需求,但最低限度的营养需求满足并不足以充分维持我们在日常工作和学习中的状态。事实上,除了必需营养素外,许多非必需营养素对于我们人体各项机能的维持也有较大帮助,同样需要摄入。营养学研究也显示,相较于营养素的多样性,食物的多样性可能对于健康状态的保持更有帮助。举例来说,香菇中所含有的香菇多糖可以活化巨噬细胞,刺激抗体产生,提高人体免疫能力,并有一定的抗肿瘤作用;而苹果、甘蔗、葡萄等食物所含二十八醇则有改善心肌功能、增加耐力、加强体力等作用。
长期食用代餐食品或有害
通过食用代餐食品减肥实质上属于限制能量饮食,这是一种存在健康风险的减肥方式,缺乏足够专业指导的限制能量饮食可能导致人体各项机能的下降甚至受损。归根到底,代餐只是一种辅助手段,不是必需品,长期不合理使用代餐替代日常自然食物,可能会使人体内的碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素等摄入不均衡,继而造成营养不良、代谢紊乱、厌食症等问题,甚至出现体虚、乏力、头晕、胃肠炎、闭经、血脂异常等。许多证据还显示,通过限制热量饮食来进行快速减重的女性会有较高的胆结石风险。
除此之外,由于代餐食品的品类多样,且缺乏统一的国家标准,因此其产品质量良莠不齐,也是代餐食品的一大隐患。上海市疾病预防控制中心曾发布提醒,吃代餐食品宜“三不”:不建议全天只吃代餐食品;不建议长期食用;不建议孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿、儿童、患者及老人食用。
减重还需健康生活
减肥的本质是减少摄入,增加消耗,与单纯通过代餐食品大量减少能量摄入外,在适当减少摄入的基础上积极进行锻炼增加消耗,才能更加健康平稳的进行减重。《中国超重/肥胖医学营养治疗专家共识(2016)》也曾提到,实现有效减重,根本上还是要靠生活方式干预,配合营养代餐的强化生活方式干预,比单纯的膳食支持和教育能更有效地降低患者的体重。
深耕饮品行业二十几年的周龙斌先生发现越来越多的年轻人在吃上面非常困扰,有时候不得不将就,导致很多年轻人是20岁的年龄,40岁的身体。同时,他们对食品的口味和品质要求又非常高,希望吃得健康又便捷;市面上能同时满足这两点的产品,几乎没有。
为了解决这个问题,经过不断地潜心研究,公司的两款健康有机饮品:有机玫瑰谷物肽粉、有机核桃肽谷粉首发问世,并通过了国际双重有机食品认证(欧盟有机认证、中国有机认证)。
食品行业将食品分为4个等级:普通食品、无公害食品、绿色食品、有机食品。而有机食品纯天然又安全,无任何添加,被称为是食品中的天花板。它不同于市面上普通的代餐产品,为了追求饱腹感、浓稠度和口感,添加了很多对人体无益处的成分。
该产品的配料表真正做到了干干净净,除了有机谷物+肽,不添加任何其他香精、食品添加剂等,并且不含反式脂肪酸。
为了做到真正的无添加,同时又要做到保持营养的锁鲜,采用先进的生成工艺,瓶内是粉末状,不开封的情况下可以保存1年。随时随地都能享用健康有机美味的饮品,给你的生活添动力。
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