酸辣粉热量高吗？减肥期间可以吃吗？

无论是在酷热的夏日还是寒冷的冬天，酸辣粉是我们在任何时候都不愿意舍弃的一种食物，酸酸的口感和辣辣的味道让我们忍不住胃口大开、食欲大增。可是我们却不知道酸辣粉热量到底有多少，有些人说热量低，有些人又说热量高，那么究竟酸辣粉热量有多少呢？想减肥的朋友们可以吃吗？下面就和小编一起来了解一下吧。

一、酸辣粉热量是多少？

酸辣粉热量大概为每100克97.61大卡、碳水化合物14.61克、脂肪3.87克、蛋白质1.81克、纤维素0.66克。其实酸辣粉本身的热量不是很高，但是里面的调料的热量是很高的。

酸辣粉主要成分是淀粉，淀粉主要提供的是碳水化合物，碳水化合物是人类最主要的供能物质。如果碳水化合物摄入过多，而你的运动量又很少的话就会造成能量过剩，则会转化为脂肪储存在体内，从而导致身体发胖。然而制作酸辣粉又要加很多油，又增加了许多热量，所以最后一碗酸辣粉的热量还是很高的。如果减肥期间抵挡不住美食的诱惑，则只需除去明显的油脂即可食用。

有专家说过无论是胖的还是瘦的，无论你是减肥期间还是节食期间，只要你控制好、把酸辣粉的脂肪、油脂处理好，就可以放心大胆的食用，不用担心一碗酸辣粉会增肥。

二、酸辣粉的家常做法

材料：薯粉条、瘦肉、酸菜、花生米、生姜、大蒜、葱、香菜、醋、酸辣椒、盐、油

做法：（1）将薯粉条先用热水泡软，备用。瘦肉剁碎，辣椒、酸菜切成小丁，大蒜、生姜、葱、香菜切碎。

（2）将花生米油炸，在炸花生米的时候要用小火，在油温不要过高时加入，加入后要不停地翻炒。

（3）锅内倒入油、烧热，然后放入辣椒、生姜和大蒜，爆香。然后再放入猪肉、酸菜，一起翻炒几下后加入适量的水。

（4）煮开后，加入泡好的薯粉条，再煮五分钟至熟。

（5）将薯粉条夹入碗中，再放入花生米、醋和葱即可食用。

三、减肥食物排行榜

1、冬瓜

冬瓜具有利尿的功效，能排出体内多余的水分，减轻体重。如果经常食用冬瓜，可改变食物中的淀粉和糖类防止其转化为脂肪。此外冬瓜还富含维生素，而且含热量较低。

2、黄瓜

黄瓜内含内醇二酸，可抑制糖类食物转化成为脂肪，此外还含丰富的纤维素，能加强胃肠的蠕动、通畅大便，而且含热量也较低。

3、丝瓜

丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便的通畅，且含热量很低。此外丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C以及钙、磷、铁等矿物质。

4、白萝卜

白萝卜中含有芥子油和淀粉酶，有助于消化以及脂肪类食物的新陈代谢，防止皮下脂肪堆积。白萝卜也有通气和促进排便作用

5、紫菜

紫菜纤维含量高、脂肪含量低，容易产生饱腹感，还有清热利尿的功效。

6、韭菜

韭菜纤维含量丰富能畅通大便，把肠道中过多的蛋白质以及脂肪排出体外，防止脂肪在体内堆积。

7、海带

海带里含有大量的纤维和无机元素，特别是钾含量十分丰富，所以有通便和利尿的神奇功能。

8、绿豆芽

绿豆芽中水分含量多、热量极少，不容易形成脂肪，同时还有利尿的功能。

9、辣椒

辣椒具有消耗体内脂肪的功能，而且富含维生素，热量含量也较低。

10、苹果

苹果含丰富的果胶质，果胶质是一种可溶性纤维质，有助于降低人体的胆固醇。苹果中还富含粗纤维，能吸收大量的水份、减慢人体对糖的吸收，同时还能刺激肠道蠕动促进排便。

11、柠檬

柠檬中含较多的柠檬酸，能促进胃液的分泌、促进肠蠕动，利于通便。

12、茶

普遍认为茶具有消除油腻以及减脂和降脂的作用。

13、醋

醋中含丰富的氨基酸，可促进体内脂肪的分解和糖类的新陈代谢。

14、赤小豆

赤小豆是一种高蛋白、低脂肪的食物。有清热利尿、活血消肿的功效，可促进排便。

15、大蒜

大蒜能对酶的形成起到一定的抑制作用，从而减少脂肪酸和胆固醇的合成。

以上就是小编为大家介绍的有关于酸辣粉热量的相关内容啦，通过上文的介绍相信大家对于酸辣粉热量已经有了一定的了解。所以对于那些喜爱吃酸辣粉的女性朋友们大可不必担心肥胖的问题哦，只要控制好量和度，就不会造成肥胖哟。

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