汤圆的功效和作用

汤圆的功效和作用
家人们，今天来聊聊我们传统的节日美食——汤圆。它不仅味道独特，还蕴含丰富的营养价值。不过呢，吃汤圆也有一些健康注意事项哦。今天我就带大家深入了解一下汤圆的功效和作用，让大家更科学地享用这道美味佳肴。

️汤圆可抵御春寒，补脾胃益肺气

汤圆主要由糯米制成，而糯米性味甘温，能补中益气、温胃健脾。特别是在寒冷的季节，适量食用汤圆不仅能帮助我们抵御春寒，还能对脾胃虚寒、食欲不佳等问题起到一定的缓解作用。此外，汤圆中的蛋白质、脂肪、糖类以及维生素B1、B2等营养成分，也能为我们提供必要的能量和营养支持。

⚠️汤圆含有大量油脂及糖分，热量高

不过呢，汤圆并非百利无一害。因为它通常含有大量油脂及糖分，使得其热量相对较高。例如，一颗黑芝麻汤圆的重量约为20克，但其热量却高达62大卡。这意味着，吃三颗汤圆就等同于摄入一碗200克米饭的热量。此外，糯米本身还有较高的升糖指数，食用后可能导致血糖快速升高。对于糖尿病患者来说，这无疑是一个需要特别注意的问题。

吃汤圆时，可搭配酸食，促进油脂消化吸收

虽然汤圆的高热量和高糖分可能带来一些健康隐患，但只要我们注意搭配和适量食用，就能在一定程度上减少这些影响。例如，在吃汤圆时，我们可以搭配一些酸性食物，如山楂、酸菜等。这些食物的酸性特质有助于油脂的分解和消化，从而减轻汤圆的油腻感。同时，酸性食物还能刺激胃液的分泌，提高肠胃的蠕动能力，进一步促进汤圆的消化吸收。

好啦，今天关于汤圆的分享就到这里啦。希望大家在享受美味的同时，也能保持健康的身体状态哦。如果你们有其他关于健康和养生的问题，欢迎留言告诉我哦！感谢大家的关注❤️。

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