德昂族（又名崩龙族），这个民族人口不多，主要散居在云南省德宏傣族景颇族自治州和临沧地区镇康县，其他分布在盈江、瑞丽、陇川、保山、梁河、龙陵、耿马等县。与傣族、景颇族、僳僳族、佤族、汉族等民族交错而居。
“昂”为民族自称，意为“山岩” 、 “岩洞” 的意思； “德” 为尊称的附加语。1985年才正式确定族名为“德昂族” ，意思就是 “尊贵的岩洞人”
德昂族有自己的语言和文字。语言属南亚语系孟高棉语族佤德昂语支。文字流传不广，主要用于记载本民族的历史、道德、法规和书写佛经等。不少人通晓傣语、汉语或景颇语。
喝茶会上瘾
德昂族好饮浓茶，且以善种茶树闻名遐迩，因而被称为 “古老的茶农” 。
茶，是德昂族最重要的饮料。尤其是成年男子和中老年妇女几乎一日不可无茶，而且好饮浓茶。他们喝茶时，常常将一大把茶叶放入一个小茶罐里加水少许煎煮，待茶呈深咖啡色时，将茶水倒在小茶盅里饮用。
他们泡制的茶水，茶叶是别人的好几倍，茶水却只有别人的1/5，所以味道十分浓厚，也非常苦涩，外族人很难享受得了。他们对茶逐渐产生了依赖，久而久之就有了茶瘾，发作时，四肢乏力，甚至不能劳作和走路。这时候就需要煮一罐茶喝上几杯，恢复体力，抖擞精神。茶不仅是很重要的饮品，也是他们社交的媒介和桥梁，走亲访友、待人接物，甚至赔礼道歉都要以茶出面。
“帽子” 竹楼
德昂族喜欢居住竹楼，房顶由茅草覆盖而成，形状如诸葛亮的帽子一样。据说诸葛亮当年率兵南征，受伤遇险，在善良的德昂姑娘阿诺的救助下才化险为夷。离开的时候，诸葛亮将自己的帽子留给阿诺作为纪念。阿诺日盼夜盼能再见诸葛亮一面，可是等来的却是他的讣告。从此，阿诺每天痴痴地站在村头，一天，突然雷电交加，大雨倾盆。等到雨过天晴，阿诺不见了，她站立的地方却出现了同诸葛亮的帽子一模一样的竹楼。从此之后，德昂族人依此建筑，作为对诸葛亮和阿诺的怀念。
饮食文化
德昂族饮食比较考究，用料较为广泛。擅长煮、炖、拌、舂等技法，口味酸辣中带甜。蔬菜种类繁多，竹笋是四季不断的蔬菜之一，除鲜吃外，多加工成酸笋或干笋食用。
其他蔬菜的食用，都习惯于在煮炖时配酸笋。酸笋用途十分广泛，即使在炖鸡、炒肉或烹鱼时都要加酸笋 味。受当地汉族的影响许多汉族风味的腌菜 腐乳也是德昂族餐桌上常见的小菜。
主要特色菜有：凉拌番木瓜、凉拌挑手鱼、竹筒捣菜、脆皮冬瓜、勒浪等。
德昂族婚俗
德昂族的婚姻是一夫一妻制，同姓不婚，很少和外族人通婚。男女青年一般都是恋爱自由，女子在选择对象上有一定自主权。内部没有严格的等级婚，只要对方愿意，贫富人家可以联姻。男青年接近结婚年龄时开始串姑娘，晚上他们到女青年家门外吹芦笙，引出姑娘来谈恋爱。
双方建立感情后，互赠手镯、腰箍、项圈、篾箩、织锦接包等物品，然后再请寨中老人往女家说媒。只要女方同意了，家长一般是不反对的，他们认为姑娘爱着人了，不同意是不好的，至于女婿是不是称心如意，那是女儿命定的，父母无能为力。倘若女方父母反对，姑娘可自行到男家同居。
德昂族男女青年的订婚仪式上要斩鸡头，如果鸡头与鸡身分为两半，双方都不能反悔；如果女方不赞同这门亲事，就不许杀鸡。
德昂族宗教信仰
德昂族信仰小乘佛教。村村寨寨到处都是佛寺和佛塔，佛塔造型与傣族佛塔略有不同。也有把小男孩送到佛寺当一段时间的和尚的传统。
德昂族还有祭家堂、寨神、地神、龙、谷娘等祭祀习俗，其中以祭龙最富情趣。一般选在春季，届时要杀猪、杀鸡，由祭司画纸龙，众人叩拜，然后一起饮酒野餐，醉酒后相互打骂，发泄平时相互之间的不满。此间不许别人劝阻，直到双方斗得精疲力尽为止，第二天再相互道歉。
民族节日
关门节和开门节
德昂族的宗教节日有“进洼”（关门节），是虔诚的佛教徒最大的净居把斋节日，从傣历的九月十五日开始，寺院里的佛爷停业外出，净居念经，群众则以食物、鲜花、钱物供佛，每七天小供一次，虔诚的老年信徒，住在佛寺听大佛爷讲经，直到傣历十二月十五日（开门节）为此，开门节后，僧侣即可外出。
德昂族人民普遍信奉小乘佛教。每年除过关门节和开门节外，还要欢度泼水节。德昂族的泼水节多在公历4月中旬左右举行，一般3~5天。泼水节既是德昂族人民欢度新年的典礼，又是男女青年谈情说爱，寻找心上人的好时机。但与傣族的“丢包”不同，德昂族流行一种赠竹篮习俗。这么有意义而节日你想去体验一下吗？
德昂族的禁忌
德昂族离不开茶，婚丧嫁娶、探亲访友，都以茶作为礼品，“茶到意到”。佛龛和祖宗牌位禁止外人触摸，也禁止在此挂放东西。客人不能坐客厅内家长的卧具。禁止砍伐寨神树，也禁止在其周围大小便。此外，德昂族不允许人进入并触动墓地之物。
本图文部分摘自网络，由玩转云南综合整理发布，转载请注明出处。
编辑：小玩子
玩转云南——外省人到云南旅游的掌上宝，云南人生活的百科全书。生活在云南，每10个人就有7个关注，订阅我们，了解更多资讯，或关注《玩转云南》微信号：wanzhuanyunnan返回搜狐，查看更多
责任编辑：
