一板奶片=一杯鲜奶？揭秘这款“健康零食”里到底有啥

你知道奶片

这种零食吗

有商家宣传称其是

“补充蛋白质的健康零食”

不少家长们会主动给孩子买

还有的称

冲一板奶片=一杯鲜奶

这些是真的吗

实验结果告诉你

近日，浙江湖州安吉县市场监管局对市面上销售的蒙牛、伊利、光明等5个品种的奶片进行了检测。包括1个品种的纯奶、1个品种的鲜奶，检测内容为总糖和蛋白质含量的对比检测。

具体结果

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儿童奶片测评结果表

❒ 总糖

根据检测结果，这5款奶片的总糖含量均偏高。

提醒：孩子摄入过多的糖，有增加龋齿、肥胖等风险。根据世卫组织公布的最新指南建议，儿童和成人每天摄入糖最好控制在25g以内更健康。

❒ 蛋白质

根据检测结果，“几片奶片就顶一杯牛奶”的话显然是不可信的。

以鲜奶为例，一纸盒200ml鲜奶，其蛋白质含量为7.52g，总糖含量为6.4g。

检测的5个品种奶片，蛋白质最低含量为7.08g/100g，总糖最低含量为21.4%，一片奶片的重量约为2g，若要摄入与一纸盒鲜奶相同量的蛋白质，相当于需要吃53片奶片，但这时摄入的总糖含量为22.68g，远远高于一纸盒鲜奶的总糖量。

微博认证为“大连市营养学会，知名健康博主”的注册营养师姜丹也表示：真想要健康，就喝奶；用吃奶片来补充营养，一定会吃下过量的糖。

此外，前段时间自制奶片机走红网络。网上价格均在几十块钱左右，操作十分简单。

因为提到可以为年轻父母解决宝宝离乳后不愿接受奶粉的问题，被称为“带娃神器”。

福建医科大学附属协和医院、国家一级营养师朱屾山对此表示，奶片虽然比果糖、煎炸食品要健康，但是也要注意，别当主食或主要辅食来吃，而且奶片肯定是不能作为奶粉的替代品的！

看来

想要通过吃奶片达到喝牛奶的效果

是不现实的

建议大家

还是从牛奶和日常的

食物中获取蛋白质

中国消费者报新媒体编辑部出品

来源/综合浙江市场监管矩阵 新浪微博 福建卫生报

编辑/裴莹

监制/何永鹏 田珍祥

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