冬瓜香菜木耳汤的功效

冬瓜香菜木耳汤一般有排毒降脂、健脾开胃、减肥等功效。

1、排毒降脂：

冬瓜含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。含糖量低，热量低，不含脂肪。利尿消肿冬瓜含维生素C多，钾盐高，钠盐低。高血压、肾病、水肿病等患者服用时，能消肿而不伤正气。

2、健脾开胃：

香菜富含维生素C，气味特殊，香菜可以健胃、助消化、温中散寒。缓解腹胀、饮食不佳、消化不良或寒性疝气等。还能刺激食欲，帮助消化，促进胃肠蠕动。

3、减肥：

黑木耳含有丰富的膳食纤维，黑木耳富含纤维素和一种特殊的植物胶原蛋白。这两种物质能促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于粪便中有毒物质的及时排出和清除，可达到减肥效果。建议木耳含膳食纤维较多，脾胃虚寒易腹泻的患者食用过多，通常会引起胀气、腹泻等不良反应。

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