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道远茶
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茶多酚的特殊意义
■ 清除自由基很必要
当我们提及茶，总会罗列出茶的很多功能，茶多酚作为现代健康的核心因子，其最大的意义是具备抗氧化性，它相当于人体保鲜剂，最重要的作用就是可以清除自由基。
何为自由基？
当一个稳定的原子或基团，在外力作用下原有结构会被打破，导致缺少电子，于是自由基产生了。自由基十分活跃，容易和其他物质进行反应，目的则是偷一个电子过来保持自身平衡，结果就是其他分子遭到破坏。如果超量且不受控制，就会造成生命秩序发生紊乱，带来危害。
什么会致使自由基产生？
食物的氧化、化学的污染、辐射、吸收臭氧、失眠、情绪起伏等，都容易让人产生自由基。自由基数量庞大。
自由基的存在是衰老和患病的根源。“衰老的自由基学说”，其认为在衰老的过程中的退行性变化，是由于细胞代谢过程中所产生的自由基的有害作用而导致。
在自由基的作用下，如果发生基因突变，很容易产生癌症息肉肌瘤；如果是脂质过氧化，会造成心梗脑梗硬化；如果是胰β细胞损伤，则容易产生糖尿病。这三种病都是现代常见病。
■ 茶多酚究竟多厉害
儿茶素是茶多酚的核心物质，其包含的EGCG是抗氧化能手，是维生素E抗氧化功能的18倍。
两杯300毫升的茶，抗氧化性=12杯白葡萄酒/5个洋葱/4个苹果/7杯橙汁/12杯啤酒/525克黑加仑/一杯半红葡萄酒。
在新健康说中，健康管理方法分为四级：最底层是日常饮食管理，往上是食物干预，然后药物干预，最顶层是手术干预。茶属于日常饮食管理，食物干预。事实上，这是最安全的健康管理方法；后两种虽然可以和疾病进行最有利的对抗，但是对自身系统性的破坏也最大。
【道远茶华】包含整个茶叶的营养物质成分；
食/饮@道远茶华，相当于吃茶，充分利用生态茶叶全成分对人体的健康效用.
茶叶对人体的健康作用是综合多方面的，茶中有很多有益物质，部分溶于水，大多部分是不溶于水的，选择健康放心的生态茶，日常喝茶也吃茶，更大限度的利用茶，融茶于生活养成习惯，充分发挥茶叶的保健作用。
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