黑米的饱腹感极强，不会有抑制食欲的痛苦，黑米属于糙米，纤维含量比较高，同时黑米含有充足的碳水化合物，蛋白质数量略低，但是质量却比其他的粮食要好，而且脂肪含量很低，因此黑米减肥法是非常可靠的。
一、黑米减肥法优点
1、黑米营养丰富。黑米减肥法瘦身效果好是因为黑米含有充足的碳水化合物，蛋白质数量略低，但是质量却比其他的粮食要好，而且脂肪含量很低。但是米胚中含有少量的必需脂肪酸和维生素E，除了维生素B12之外的B族维生素含量极为丰富，还含有十分丰富的钾、镁、铁等微量元素，比白米要丰富得多。
2、吃黑米容易饱腹。用黑米煮出来的粥口感很不错，而且大多数人都能接受。用少许咸菜丝搭配，吃起来就好像是正常的一餐，不会让你有控制饮食的痛苦。而且由于粥中90%以上都是水分，所含的能量很低，即使喝两碗也不会过量。此外，黑米属于糙米，汤的纤维含量比较高，饱腹感很强。吃了黑米粥之后，跟吃同样数量的白米饭一样不容易感到饥饿。
3、黑米减肥法不易反弹。黑米是一种健康营养的食物，使用黑米减肥法虽然体重下降的速度不如蛋白质减肥法这么快，但是胜在比较稳定，而且不容易反弹。而且黑米减肥法的安全性比较高，使用期在两周之内也不会带来任何不适的反应。
二、黑米减肥法注意
1、采用黑米减肥法减肥如果煮成粥的话，在夏季天里，建议在吃之前预先将黑米浸泡一昼夜。要是在冬季天就要浸泡两个昼夜了。然后用高压锅熬煮20分钟左右即可。
2、如果是煮成米饭的话，黑米与水的比例应该在1：2.5最好。煮饭时打开锅盖来煮防止黑米水过分溢出，先用大火煮，让饭翻滚至不会溢出水时转最小火焖煮二十到三十分钟左右即可。
3、在吃黑米减肥的时候，其实可以加些去油的咸菜丝送饭，或者水煮一个青菜来送饭就更好了，避免饿过头了而大开食戒以致前功尽弃。
三、自制黑米减肥餐
食材：黑米500g。做法：1.黑米用清水洗几遍，控干水分；2.把洗好的黑米放入炒锅中，用大火炒5分钟，让水分充分蒸发；3.转小火，慢慢炒到黑米开裂，露出白色的米心，这个过程大约15~20分钟左右；4.把炒好的黑米装入密封盒保存。5.用40g黑米，加500g滚烫的开水，冲泡焖上10分钟，就是一壶好喝的黑米茶了。
通过这篇文章的详细介绍，大家对黑米减肥法都了解清楚了吧。黑米除了能煮粥，还能泡茶喝，而且热量又低，多喝两碗也不怕超热量。所以，MM们，赶快来试试黑米减肥法吧，相信你会有意想不到的减肥效果哦。
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