月饼“瘦身”成功，小巧简约健康成为新风尚

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随着中秋节的临近，月饼市场再次迎来销售旺季。与往年不同的是，今年月饼市场呈现出一股清新之风——不仅包装设计变得更加简约，许多月饼的体积也变得更加小巧。

记者看到，临近中秋，各大商超的显眼位置都垒起了月饼礼盒，旁边的货架也都摆上了散装的月饼。据介绍，今年许多大品牌和老字号月饼商家都推出了更小款的月饼，之前的月饼多为100克，迷你月饼多在45至50克。既满足了健康饮食的需求，也更方便分享和携带。

永辉超市（宝龙店）工作人员李艳伟告诉记者，今年的月饼与往年相比，包装更加简单简约，散装的月饼也多了不少迷你的尺寸，月饼个头越来越小。这样大家吃起来也更加方便、健康，不容易浪费。

今年的月饼礼盒也普遍“瘦身”成功，告别了以往复杂的包装，转而采用更加简洁、大方的设计风格。还有品牌采用可回收或生物降解材料作为包装材料，在保留了传统节日的温馨氛围的同时，保护了环境。另外，大部分月饼礼盒的价格在百元左右，只有少数为200到300元。

上班族陶小姐趁着中秋节前来逛永辉超市。她告诉记者，之前的老式月饼块头更大，现在月饼尺寸的可选择性就更多，“比如像这种比较小的，一个人吃的话一个就刚刚好，也不会浪费。然后这种散装的话口味的选择也很多，可以根据家人的需求去购买，蛮好的。”

此外，随着健康饮食观念逐渐深入人心，近年来月饼市场也推出了一系列新潮健康口味的月饼，如采用天然代糖或功能性甜味剂替代传统蔗糖的低糖、无糖月饼，添加燕麦、全麦粉等粗粮成分的富含膳食纤维的月饼，以及添加枸杞等中药材、具有滋补养生功效的月饼。这些不同大小、包装、口味的月饼不仅满足了消费者的多样化需求，也为传统月饼文化注入了新的活力，月饼市场正逐步向绿色、健康、创新的方向发展。

记者：顾舜丽（特聘首席）、王凌波（实习）

摄影：顾舜丽（特聘首席）

视频：丁全青（名优）

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