白咖啡里面加奶了是吗
白咖啡和黑咖啡不一样的地方就是在里面加了很多奶是吗？所以就白。就叫白咖啡？... 白咖啡和黑咖啡不一样的地方就是在里面加了很多奶是吗？所以就白。就叫白咖啡？ 展开
我喝过老怡保白咖啡。了解一些。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的,而是指采用特等咖启顷啡豆和特级脱脂奶精经低温烘培,时间是高温炭烤的2.5倍,白咖啡加工后可大量去除如普通咖啡经高温碳烤所产生的焦苦味,酸涩味,可将咖啡因含量降到最低,白咖啡甘醇芳香不伤肠胃,保留咖啡原有的色泽和香味,颜色淡淡的奶金黄色,味道纯正,口悄孙陆感香醇,它比较适合东方人的凯举口味,
晏学东
2009-12-22 · TA获得超过1.3万个赞
知道大有可为答主
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白咖啡是马来西亚的土特产，约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，而裂空判是采用特等Liberica 、Arabica和 Robusta咖啡豆及特级的脱脂奶精原料，经中轻度低温烘培及特殊工艺加工后大量去除咖啡碱，去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味，将咖啡的苦酸味、咖啡因含量降到最低，不加入任何添加剂来加强味道，甘醇芳香不伤肠胃，保留咖啡原有的肆改色泽和香味，颜色比普通咖啡更清淡柔和，淡淡亏纤的奶金黄色，味道纯正，故得名为白咖啡。
参考资料： http://baike.baidu.com/view/1178725.htm
不是加了奶，氏备是在烘焙时加了脱脂奶歼扰毁精，而李镇且颜色也不是白色的，是比黑咖啡颜色浅，有点类似金黄色，可能会深一点
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