老公掉秤快,全靠这八道减脂菜,低脂低卡高蛋白,健康瘦身体质好
#夏至聊健康#
大家好这里是香姐做美食,每天分享好吃的家常菜。现在的男人,参加工作后基本都会慢慢发胖,工作忙、吃得多、运动少、经常熬夜,时间久了,新陈代谢就会减慢,从而容易发胖,如果不控制的话,肥胖会引起很多身体健康问题,比如高血糖、高血压、高血脂等,为了自身的健康着想,建议大家都要吧自己的体重控制在合适的范围内。最近我老公也在减肥,而且掉称挺快的,主要是他常吃这八道减脂菜,低脂低卡高蛋白,清爽不油腻,边吃边瘦,想减肥又不想节食,快来学习一下这八道菜的做法吧,健康瘦身体质好。
一、牛肉滑蛋
准备食材:牛肉,鸡蛋,葱段,葱花。
做法步骤:
1、牛肉清洗干净切成薄片,加入葱段、生抽、老抽、胡椒粉、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。
2、鸡蛋打入碗中,加入食盐调味,搅拌均匀。再撒上葱花,搅拌均匀即可。
3、起锅烧油,油热后放入牛肉翻炒,炒至变色后倒入鸡蛋液煎一下,煎至定型后炒散,即可出锅装盘开吃。
二、金针菇炒鸡蛋
准备食材:金针菇,鸡蛋,葱花。
做法步骤:
1、金针菇撕开,清洗干净挤干水分。鸡蛋打入碗中,用筷子搅散备用。
2、起锅烧油,油热后放入金针菇翻炒一会儿,炒软后倒入鸡蛋液煎一下。
3、鸡蛋液煎至定型后,翻面煎一下,再炒散,放入生抽、蚝油和黑胡椒粉调味,翻炒均匀炒至入味。
4、最后撒上葱花点缀,即可出锅装盘开吃。
三、芦笋口蘑炒虾仁
准备食材:芦笋,口蘑,虾仁,蒜粒。
做法步骤:
1、鲜虾去头去壳开背去虾线,清洗干净沥干水分,加入料酒和黑胡椒粉,抓拌均匀腌制十分钟。
2、芦笋削掉外皮,清洗干净后切成小段。口蘑清洗干净切成小块。
3、起锅烧水,水开后放入食盐和食用油,再放入芦笋焯水煮至断生,然后捞起来沥干水分。
4、起锅烧油,油热后放入腌制好的虾仁翻炒,炒至变色后盛出备用。
5、再次起锅烧油,油热后放入蒜粒炒香,再放入口蘑翻炒一会儿,炒软后放入芦笋和虾仁翻炒均匀。
6、食材炒熟后,加入生抽和蚝油调味,翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。
四、丝瓜口蘑牛肉汤
准备食材:丝瓜,口蘑,牛肉,葱花,蒜末。
做法步骤:
1、丝瓜削掉外皮,清洗干净后切成小块。口蘑清洗干净切成薄片,牛肉清洗干净切成薄片。
2、起锅烧油,油热后放入葱白和蒜末炒香,再放入丝瓜和口蘑翻炒一会儿,变软后放入清水煮开。
3、丝瓜和口蘑煮熟后,放入牛肉煮三分钟煮熟。最后加入食盐和胡椒粉调味,搅拌均匀煮至入味,撒上葱花即可出锅开吃。
五、山药牛肉汤
准备食材:牛肉,山药,蒜末,香菜。
做法步骤:
1、牛肉清洗干净切成薄片,山药去皮洗净后切成小块。
2、起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放入山药翻炒,炒至变色后放入清水煮十分钟煮熟。
3、山药煮熟后,放入牛肉煮三分钟。煮好后,加入食盐调味,撒上香菜即可出锅开吃。
六、苦瓜炒鸡蛋
准备食材:苦瓜,鸡蛋,蒜末,葱花。
做法步骤:
1、苦瓜表面撒上食盐和淀粉,搓洗干净后切开,挖掉里边的瓜瓤,再清洗干净切成薄片。鸡蛋打入碗中,用筷子搅散。
2、起锅烧油,油热后倒入鸡蛋液煎一下,煎至定型后,炒散盛出备用。
3、再次起锅烧油,油热后放入蒜末和葱花炒香,再放入苦瓜翻炒一会儿。
4、苦瓜炒至断生后,倒入鸡蛋,加入食盐和黑胡椒粉调味,翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。
七、西兰花炒虾仁
准备食材:虾仁,西兰花,蒜末。
做法步骤:
1、鲜虾去头去壳去虾线,清洗干净沥干水分。
2、西兰花剪成小朵放入清水中,加入食盐和淀粉,先浸泡十分钟,再清洗干净。
3、起锅烧水,水开后放入食盐和食用油,再放入西兰花焯水煮至断生,然后捞起来沥干水分。
4、起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放入虾仁翻炒,炒至变色后放入西兰花翻炒均匀,加入食盐和蚝油调味,翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。
八、四季豆炒鸡胸肉
准备食材:鸡胸肉,四季豆,蒜末,小米辣。
做法步骤:
1、鸡胸肉清洗干净切成条,加入生抽、胡椒粉、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。
2、四季豆放入盐水中浸泡一会儿,再清洗干净,撕掉老的经络,然后斜切成小块。
3、起锅烧油,油热后放入鸡胸肉翻炒,炒至变色后盛出备用。
4、再次起锅烧油,油热后放入蒜末和小米辣炒香,再放入四季豆翻炒一会儿,沿着锅边淋入清水,盖上盖子焖煮一分钟。
5、豆角煮熟后,放入鸡胸肉翻炒均匀,加入食盐调味,翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。
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