喝老酸奶能减肥吗 老酸奶的功效

　　在我们生活中，牛奶已经成了我们家家户户常见的营养饮品，但其实由于亚洲人的肠胃对于牛奶的适应性较弱，所以很多人选择喝酸奶。酸奶中含有大量的营养物质，那么喝酸奶可以减肥吗?这是许多时尚人士关心的问题。本文通过介绍老酸奶的功效、做法和注意事项，希望大家对老酸奶有更深刻的了解。

　　老酸奶的另一种叫法叫做凝固型酸奶，老酸奶的功效有：第一，由于老酸奶是发酵而成的，所以它含有许多新鲜羊奶、牛奶中所没有的益生菌群，这些益生菌有保加利亚乳杆菌、乳双歧杆菌、嗜热链球菌等等，这些都可以帮助我们调理肠道内的有益菌群，使得肠道处于一个健康的状态;第二，可以帮助维生素、氨基酸在体内合成，促进人体发育，保护心血管健康;第三，可以提高身体免疫力，加强人体对病菌的防御力;第四，可以预防和治疗一下肠胃综合症比如：便秘、口臭和胃溃疡等等。但是要注意的是，由于市面上的老酸奶的添加剂特别是糖的含量太高，所以并没有太大的减肥效果。若是要减肥的话，建议自己做老酸奶。

　　老酸奶的制作：首先将瓷杯(连同盖子)、勺子一起放入电饭锅中，用开水煮10分钟进行消毒。然后，把杯子取出，倒入牛奶(大约7分满，牛奶如果是新开封的，本身已消毒得很好，可以不用煮开消毒)，将牛奶放入微波炉加热，温度以不烫手为佳。接着在加热的温牛奶中加入酸奶，并且拿勺子搅拌均匀，盖上盖子。其次是把电饭锅断电，将热水倒掉，把瓷杯放进电饭锅，盖上盖子，然后上用干净的毛巾或其他保温物品覆盖，通过锅中余热进行发酵。最后通过8～10小时等待，酸奶便做好了。

　　注意的是，做好的老酸奶不要再次加热，免得破坏其中的益生菌，使得酸奶失去功效;还有喝完酸奶后一定要记得漱口，这样可以保护牙齿;不要给婴儿喂食，不要和药物一起同食，最后记得将做好的酸奶放入冰箱保存。

　　只要我们了解老酸奶的功效，知道它对人体的肠胃健康、免疫力和心脑血管都有很大的益处，然后自己通过以上建议为自己做一份低糖的可以减肥的老酸奶，注意老酸奶的饮用事项，那么我们就可以达到利用老酸奶来美容减肥的目的了。

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