儿童健康饮食的十个小贴士

让儿童能有均衡的饮食并非易事。

以下是十个能够帮助儿童从小养成健康的饮食习惯的小贴士。

10. 吃好早餐

早餐（即便只有一根香蕉和一杯牛奶）能够唤醒儿童的身体并让儿童在一整天里轻松地保持充沛的精力。

如果您能够让孩子从小就养成吃好早餐的习惯。这一良好的习惯将会伴随他们一生。

9. 选择更有益于身体健康的零食

当您和您的孩子想吃东西的时候，薯片及饼干容易成为你们的选择。但是，这类零食的营养价值低，热量高。

您应该在橱柜里准备更有益于身体健康的零食，例如：水果、纯空气爆米花、无盐坚果及无糖酸奶。

8. 饮水

在用餐时间，您的主要饮品应该是水，果汁和其它甜味饮料只应该偶尔饮用。

尽管果汁具有营养价值，可以为儿童活跃且处于发育阶段的身体提供能量，但是，儿童在口渴时首先考虑的饮品应该是水，而非含糖饮料。

7. 自种自吃

在家里自己动手种植蔬菜和草本植物是充满乐趣的。您的孩子可以从这一过程中了解到食物的来源。同时，孩子也会在这一过程中得到鼓励，饮食结构会因此而变得更加丰富多样。

参与到蔬菜种植和采摘过程中的孩子至少更有可能去品尝自己参与种植和采摘的花椰菜或胡萝卜。如果您家里没有菜园，您可以在窗栏花箱里种植蔬菜和草本植物。

6. 共同进餐

我们常常边看电视边吃晚餐，在书桌旁狼吞虎咽地解决午餐，或者一边忙碌一边吃着零食。

如果您能鼓励您的孩子与您在桌边一起规律地进餐，您的孩子会少吃一些零食，同时又会学到宝贵的社交技能。

5. 让烹饪变得有趣

懂得烹饪的孩子在饮食方面更有可能去挑战新口味。您可以让您的孩子系上自己的围裙，不时在厨房里给您打下手。

随着孩子的年龄与自信心的增长，您可以让他们每周做一次饭。如果孩子们的烹饪想法听上去会让厨房变得一团糟，您为什么不在假期送他们去学习烹饪课程呢？

4. 细嚼慢咽

对于任何年龄段的人来说，细嚼慢咽对于控制体重都是有帮助的。我们的胃要把“吃饱了”这一信息传递到我们的大脑大约需要20分钟。细嚼慢咽就是让孩子明白这一道理的好方法。

我们都希望孩子们能够在数分钟而非数小时之内将自己碗里的饭菜吃完。但是，吃饭的时候学会细嚼慢咽更为重要。

3. 吃出创意

水果和蔬菜之所以会有鲜艳的色彩是因为其内部含有天然化学成分。这些化学成分有益于我们的健康。不同的颜色对我们健康的影响各不相同。因此，每天吃各种颜色的瓜果蔬菜有益于我们的身体健康。

您可以将颜色各异的水果及浆果作为零食提供给孩子，或者将蔬菜切成各种有趣的形状，以使这些蔬菜看起来更有趣，更激发食欲。

2. 学会适可而止

孩子在吃饱的时候就会停止进食，这是每个孩子生来就具备的能力。但是，对于父母来说，要判断自己的孩子吃的食物是否合适，是否充足却并非一件易事。

教会孩子倾听自己肚子发出的声音并对自己吃的食物的质量和数量提出问题，例如：“我的肚子饱了吗？”或者“把这些饼干吃光会让我感到不适吗？”这将让他们有机会培养判断自己是否吃饱的能力。

1. 不要放弃

我们的研究表明大多数的婴幼儿在接触新事物7至10次之后才会喜欢上新事物。因此，不要害怕让孩子接触更多新鲜的外来食品。

告诉孩子尝试新食物是自己正在成长的标志，这是让孩子的饮食结构变得多样化的好方法。或者，您可以带孩子一起去购物并让他们选择一种对健康有益的新食物，然后回到家里将这份新食物和他们已然喜欢的食物一起食用。

原文链接:Ten healthy eating tips for kids

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