【步骤图】牛肉白萝卜汤【减脂食谱】的做法

牛肉白萝卜汤【减脂食谱】

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作者： 费费费奥娜

【总热量299卡】 好喜欢在汤里放牛肉片啊！一下就鲜了！今天把白萝卜炖的软软的，又暖和又饱腹。冬天真的不想吃沙拉，晚上断碳水期间，如果只吃蔬菜和蛋白质，就总觉得不太能满足也不太舒服，但如果是汤汤水水的，就会觉得很暖。最近还有一个变化，原来经常出现在傍晚的胃胀痛也消失了，好好吃饭真的很重要呐，即使是在减肥期间。

用料

牛肉（腹肋） 140g〔172卡〕克 白萝卜 350g〔56卡〕 鲜香菇 60g〔16卡〕 洋葱 70g〔28卡〕 花生油 3g〔27卡〕 〔腌牛肉调料〕 生抽1勺，料酒1勺，水淀粉1小勺，白胡椒粉1小勺 〔汤调料〕 盐适量，香菜1根

牛肉白萝卜汤【减脂食谱】的做法步骤

步骤 1

配料全家福

步骤 2

先把牛肉切薄片，用水冲洗掉血水，用〔腌牛肉调料〕腌制10分钟。白萝卜削皮切块，香菇切片，洋葱切丝，香菜切碎。

步骤 3

汤锅底部倒一点油，把洋葱炒香。

步骤 4

放入香菇炒香

步骤 5

放入白萝卜，加开水没过食材。

步骤 6

把白萝卜煮软

步骤 7

萝卜煮软后放入牛肉片，待汤再次沸腾、牛肉片变色即可。加盐调味，加香菜出锅。

牛肉白萝卜汤【减脂食谱】的小贴士

白萝卜皮很厚，如果用削皮刀削，要多削一些，皮的部分味道比较冲，做出来的汤会发涩。

菜谱创建时间：2021-03-13 14:03:27

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