冬笋做法

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冬笋做法

2024-03-19 03:39作者：hongyi5美食 3895人已围观

摘要冬笋做法 。 冬笋是一种营养丰富的蔬菜，口感鲜美，可以做成多种不同的菜肴，下面介绍几种常见的冬笋做法。 。 清炒冬笋 。 清炒冬笋是一道简单易做...

冬笋做法

。

冬笋是一种营养丰富的蔬菜，口感鲜美，可以做成多种不同的菜肴，下面介绍几种常见的冬笋做法。

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清炒冬笋

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清炒冬笋是一道简单易做的家常菜，只需要几个简单的配料，就能做出一道美味的菜肴。

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材料：

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。冬笋 200克。葱 适量。姜 适量。盐 适量。生抽 适量。油 适量。

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做法：

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。将冬笋用刀切成片状，备用。。将葱、姜切成末，备用。。热锅凉油，加入葱、姜爆香。。放入冬笋翻炒片刻，加入盐和生抽调味即可。。

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冬笋炒肉片

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冬笋炒肉片是一道口感丰富的菜肴，肉片鲜嫩，冬笋爽脆，口感非常不错。

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材料：

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。冬笋 200克。瘦肉片 100克。葱 适量。姜 适量。盐 适量。生抽 适量。淀粉 适量。油 适量。

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做法：

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。将肉片用淀粉、盐、生抽腌制片刻。。将冬笋用刀切成片状，备用。。热锅凉油，加入葱、姜爆香。。放入肉片炒熟，再加入冬笋翻炒片刻。。加入适量的盐和生抽调味即可。。

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酸辣冬笋丝

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酸辣冬笋丝是一道口感酸辣开胃的冷菜，非常适合夏天食用。

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材料：

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。冬笋 200克。胡萝卜 100克。辣椒 适量。葱 适量。姜 适量。白醋 适量。糖 适量。盐 适量。油 适量。

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做法：

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。将冬笋和胡萝卜用刨刀刨成丝状，备用。。将葱、姜、辣椒切成末，备用。。热锅凉油，加入葱、姜、辣椒爆香。。加入适量的白醋、糖、盐煮滚，倒入冬笋、胡萝卜丝中搅拌均匀即可。。

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