全麦面包热量比米饭高为什么可以减肥

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全麦面包热量比米饭高为什么可以减肥

刘凤芹健康管理中心副主任医师南方医科大学南方医院三甲全国第18咨询

全麦面包就是指使用没有去掉外面麸皮和胚芽的全麦面粉制作而成的面包，全麦面包可以增加饱腹感，在吃全麦面包的时候其它食物摄入量会相对减少，故全麦面包热量比米饭高还可以减肥。

每100克全麦面包里边所包含的热量大概是在259大卡，脂肪含量大概是在4.11克。而每100克白米饭当中所含的热量是116大卡，脂肪含量为0.33克。从数据上对比，相同摄入量的全麦面包的热量和脂肪，比米饭的要更高。

但全麦面包主要由小麦制作而成，其内主要组成部分是纤维素，粗纤维在摄入之后可以增加腹部的饱腹感，能够减少其它食物的摄入量，并且全麦面包能够缓慢的升高血糖，让身体有足够的时间消耗体内多余的热量，不会把脂肪储存起来。所以，全麦面包热量比米饭高还可以减肥。

想要减肥的人群平时一定要严格控制饮食，避免吃高脂肪、高热量的食物，而且还要参加运动锻炼，可以跳绳也可以选择游泳，可以加速体内脂肪燃烧的同时还可以增强免疫力。

2023-01-04浏览2593次

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张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲减肥为什么吃全麦面包减肥吃全麦面包有以下几方面原因：1、增加饱腹感：减肥过程中吃全麦面包能增加饱腹感，进而能避免摄入其他过多能量，对于减肥有非常积极的作用。因为全麦面包中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维通过吸水膨胀，能明显增加饱腹感，进而避免在减肥过程中吃进来其他过多的食物，更容易使机体造成能量负平衡，对于动员、分解体内的脂肪非常有帮助；2、预防和缓解便秘：全麦面包中的膳食纤维能吸水膨胀，促进粪便形成。同时能机械性地刺激胃肠道的蠕动，促进粪便排出，对于在减肥过程中容易发生的便秘，有很好地预防和缓解作用。因此对于减轻减肥过程中，因为便秘所造成的痛苦有积极作用。当痛苦减少之后，减肥过程中各项措施都会积极落实到位。从这一点讲，在减肥过程中吃全麦面包的积极作用也非常强。王靖红主任医师哈尔滨市骨伤科医院三甲全麦面包能减肥吗食用全麦面包可以减肥。全麦面包的制作是由麸皮和麦胚磨出的全麦面粉发酵而成，其成品色泽与小麦相近，其营养价值较高。 全麦面包的营养价值要比同等份白面面包高出两倍，富含膳食纤维及维生素E，还含有微量元素锌、钾等，不但能够补充人体所需的营养，其所含的膳食纤维还能增加机体的饱腹感，并促进肠胃蠕动。 另外，全麦面包脂肪和糖分含量低，若不大量食用是不会引起发胖的，食用全麦面包能够为减肥提供帮助，但还应注意结合运动，适当的运动可以将摄入的热量消耗，能有效促进减肥。 全麦面包口感较为粗糙，可以搭配牛奶食用，减肥期间还应注意饮食习惯，避免营养不良。景录先主任医师北京中医药大学东直门医院三甲全麦面包减肥吗全麦面包脂肪含量比较少，膳食纤维比较丰富，其次全麦面包中含有大量谷物，而且是没有进行精加工的谷物，其中营养成分都没有被流失，蛋白质、碳水化合物、维生素等含量都非常丰富，能够满足人群的营养需要。因此，减肥人群可以食用全麦面包来代替主食。另外，全麦面包的热量远远低于一般的米、面，因此它很适合减肥人群食用。真正的全麦面包口味不是特别好，所以建议应该与其它蔬菜水果一起搭配着吃，可能食用效果会更好。李辉副主任医师中日友好医院三甲全国第43减肥能吃全麦面包吗全麦面包相对于普通面包，它的热量要低一些，所以可能减肥的时候会建议吃全麦面包。但是对于所有减肥的病人来讲，或者减肥人群讲，营养素要均衡，要有蛋白质、水分、脂肪、碳水化合物、矿物质，所有这些成分是人体正常需要的成分和必须的。所以在减肥的过程中，更需要注重自己的饮食结构，即吃得好才能减得好，吃不好没办法很好的减肥。所以需要给自己设计很好的饮食食谱，给自己很好的能量，包括营养物质的供应，然后达到健康减肥的目的。这种情况下，不管单纯的食用哪种食物，可能都不是合理的。马琳娜副主任医师哈尔滨市第四医院三甲减肥能吃全麦面包吗"减肥期间是可以吃全麦面包的，原因如下：n1、全麦面包相对于其他面包热量较低，所含糖分和脂肪较少，减肥期间吃全麦面包并不会导致人体内热量囤积，导致人体发胖的症状出现。n2、全麦面包中含有大量的粗纤维，粗纤维不仅能够产生饱腹感，进入人体后还会膨化而吸收人体内多余的油脂。并且抑制人体食欲，减少因外源性热量食物进入人体，导致热量上升引起发胖。n3、全麦面包的口感较为粗糙，且含有大量的纤维素，可以帮助人体促进肠道蠕动，利于人体排毒通便，减少人体内废物和毒素囤积导致的人体发胖症状出现。n由此可知，由于全麦面包并不含有使人发胖的成分，所以减肥期间是可以吃全麦面包的。"张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲吃全麦面包能减肥吗适当吃全麦面包，有一定的减肥作用，原因如下：1、从西医营养学的角度讲，全麦面包本身的能量较低，如果适当吃，并不会引起过多的能量进入体内，对于维持机体能量负平衡、促进脂肪的分解和代谢，提高减肥效果，有积极的作用；2、全麦面包当中含有丰富的膳食纤维，能够吸水膨胀，增加饱腹感，进而能够避免吃过多其他的食物，对于维持机体能量负平衡有积极的作用；3、吃完全麦面包之后及时进行运动，能够把全麦面包当中含有的能量进行分解、代谢和消耗，避免过多能量在体内蓄积，对于预防肥胖的发生有积极的作用。如果过多的吃全麦面包，其中含有的碳水化合物可以产生4kcal/g的热量，过多热量进入体内，再加上没有及时进行运动，容易造成肥胖风险的增加。张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲吃全麦面包可以减肥吗"吃全麦面包可以起到一定的减肥作用，原因如下：n1、全麦面包本身含有的能量比较低，有避免过多能量摄入的作用，有很好的减肥的作用。n2、吃全麦面包可以为机体补充丰富的矿物质，而矿物质构成了体内众多酶和辅酶的原料，通过吃全麦面包促进酶的合成，在调节减肥过程当中的生化代谢有重要的促进作用。n3、因为其中含有丰富的膳食纤维，能够吸水膨胀增加饱腹感，进而能够避免摄入其它过多的食物而容易造成能量负平衡，有利于脂肪的分解。"王靖红主任医师哈尔滨市骨伤科医院三甲减肥可以吃全麦面包吗"减肥期间可以吃全麦面包，全麦面包是由小麦粉制作而成，其中不会有过多的糖类和脂肪，有助于胃肠蠕动，全麦面包会有很强的饱腹感，在减肥期间全麦面包是不错的选择。早饭、午饭可以和主食搭配一起吃，注意蛋白质和蔬菜的摄入，帮助身体吸收全方面的营养，使身体达到平衡状态而有利于减肥。在选择全麦面包时一定要选择天然食材加工而成，含添加剂或糖类过多的全麦面包最好不要在减肥期间食用。同时配合合理的运动，切记不要剧烈运动。要想达到减肥、瘦身的效果，短时间内不可能完成，要长期保持健康的生活习惯，才可以使减肥效果达到最佳状态。"苍天慧副主任医师哈尔滨市骨伤科医院三甲减肥吃全麦面包会胖吗"减肥吃全麦面包是不会发胖的。首先，全麦面包是属于粗粮，粗粮的热量、糖分较低，并不会引起人体内的热量堆积，导致人体出现发胖。其次，全麦面包中含有大量的粗纤维，粗纤维进入人体后会膨化，使人体产生饱腹感，起到抑制食欲的作用，有效减少其他热量食物进入人体引起的热量堆积，减少热量堆积引起的肥胖。此外，全麦面包不会引起人体发胖，对某些高血压、高血糖的患者调理人体内的血压和血糖有积极作用。全麦面包中并没有导致人体发胖的因素，减肥适量吃全麦面包是不会使人体出现发胖的。"张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲减肥晚上可以吃全麦面包吗患者减肥，晚上可以适当吃全麦面包。吃适量的全麦面包不会导致过多能量进入体内，对于维持机体能量负平衡、促进脂肪分解和代谢、提高减肥效果有积极作用。晚上适当吃全麦面包，可以吸水膨胀，增加患者饱腹感，因为全麦面包中富含有一定膳食纤维，增加饱腹感的同时，可以避免吃其他食物，所以有助于保持机体能量负平衡，对于提高减肥效果有明显作用。全麦面包中含有膳食纤维，可以吸水膨胀，促进粪便形成，从而机械性刺激肠道蠕动，对于预防减肥过程中容易发生的便秘有积极作用。减肥过程中便秘发生几率下降，会使减肥的痛苦感降低，减肥的各项措施容易落实到位，有助于提高减肥效果。减肥患者晚上吃全麦面包不可以超量，否则会使全麦面包中含有的能量积少成多，进入患者体内，不利于减肥。

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