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教你自制营养健康燕麦粥

来源：泰然健康网时间：2024年12月05日 15:36

平时不少MM都喜欢用燕麦粥做早餐，不但制作简单，而且营养价值高又具有饱腹感，是上班族早餐的最佳选择。其实，在制作燕麦粥的过程中，多添“乱”可以让功效倍增哦。下面分享燕麦粥的7种营养搭配，吃出健康好肤色。

燕麦中含有燕麦蛋白、燕麦肽、燕麦β葡聚糖、燕麦油等成分。具有抗氧化功效、增加肌肤活性、延缓肌肤衰老、美白保湿、减少皱纹色斑、抗过敏、等功效。在加拿大、法国等国家称燕麦为“家庭医生”、“植物黄金”、“天然美容师”。

豆浆燕麦粥

制作：取豆浆500克、燕麦米50克、精盐适量。先将豆浆与燕麦米加水一同放入锅中，用旺火烧开，再转用小火熬煮成稀粥，以表面有粥油为度，加入精盐，即成。每日早晚餐温热服用，可以补虚强身，并可用于动脉硬化，高血压病、冠心病等症状的辅助食疗。

牛奶燕麦粥

制作：取鲜牛奶适量。燕麦米100克放入锅中，加清水适量，用旺火烧沸，再用小火熬成粥，调入牛奶，即成。每日分数次食用。日常食用可养生美容，并可用气血亏虚，症见面色无华，精疲懒言、形体瘦弱、不思饮食，或肺燥干咳、或肠燥便咽干、口渴、噎嗝、或病后虚弱、饮食无味等症的辅助食疗。

桂圆燕麦粥

制作：取桂圆肉30克，红糖20克，燕麦米100克。先将桂圆肉与燕麦一同入锅，加水1000克，用旺火烧开后再用小火熬煮成稀粥，调入红糖即成。每日分数次食用。食之可健脑益智，并可用于心脾虚损，气血不足引起的失眠健忘、惊悸等症的辅助食疗。

胡萝卜燕麦粥

制作：取胡萝卜5根，燕麦米125克。先将胡萝卜洗净切丝，再将燕麦加清水适量旺火烧开后用小火熬煮15分钟左右，煮成稀粥，可早、晚餐食用。可以保护视力，防止维生素A缺乏。并可用于肝血亏虚引起的涩夜盲、皮肤干燥、血压升高、消渴多饮、食欲不振、消化不良等症的辅助食疗。

燕麦米红枣粥

制用：红枣7枚，洗净用清水泡软，与50克燕麦米一同放入锅中，加 500 毫升水，煮沸成粥，早晚服用。可用于老年人胃虚食少，脾虚便秘，气血不足。

黄瓜生姜燕麦粥

制用：生姜8克(洗净、拍破)，燕麦米100 克，水1000 毫升，放入锅内，用旺火烧开，再用小火熬成稀粥，再加入黄瓜 300 克(洗净去皮切成片)，精盐2克，稍煮即成，日服2次。温热服用。

山楂燕麦粥

制用：山楂30克，砂糖10克，燕麦米100克，先将山楂洗净入砂锅，煎成浓计，取渣后，再将燕麦米及砂糖一同入锅，加水适量，用旺火烧开后，转用小火煮成稀粥，每日分早晚2 次服用，持续 7— 10 天。

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