走出只要运动就能瘦的误区——科学理解什么是“瘦”

　　有些人认为只要运动就会消耗能量瘦下来，这是典型的认识误区。来自杭州的高级私教葛智慧表示，首先，并非所有运动都能有效消耗能量，比如散步1个小时消耗的能量只相当于大约2个苹果的能量。此外，要想瘦下来，在运动的同时还应该控制饮食，如果在运动后大量摄入能量，摄入量大于消耗量，可能会使体重不降反升。

　　“其次，瘦下来并不单单是指变轻了，而是一个多维的综合判断，重量、体脂、围度都是衡量标准。”葛智慧说，“运动能够塑造身材，并不是让身体变瘦变薄，而是让肌肉更有线条，比如‘蜜桃臀’‘三角肩’，追求健康的美感，因此运动不会让身体的所有围度都变小，而是要根据需求塑造健康的曲线。同样，对于重量也是如此，身高相同情况下，身材好的人体重可能更重，因为运动使身体代谢速率上升，慢慢形成肌肉，肌肉又比脂肪重，就会使体重更重，但身体线条会比以前好得多。减重和减脂两者相差一字，可概念完全不同，减重意味着你可能减掉的是脂肪，也可能是肌肉或者是水分。因此要运动，健康减脂。运动的效果不应该只关注瘦了没，而是要关注体能的上升和体形的定期变化趋势。”

　　葛智慧说：“反过来考虑，如果只是以瘦为目的，单纯的节食减肥也能够让减肥者在短时间内达到减轻体重的目的，但这并不是健康的方式。采取极端的饮食控制，身体会陷入短暂的饥饿状态。为了补充营养，身体会分解掉肌肉，从而导致基础代谢率降低而容易发胖。另外在饥饿状态下，身体会试着囤积脂肪，因此即使减少用餐，也会增加脂肪，同时导致体重反弹，如果还保持高强度运动，会给身体带来很大的负担，因此是不可取的。

　　葛智慧强调：“真正的健康是从一个人的体态、力量、心肺能力等因素来判断的。只有控制饮食、摄取营养，将有氧运动和无氧运动结合起来，有意识地锻炼肌肉，做‘有质量’的运动，‘吃动平衡’，才能维持良好的身体状态，瘦并健康。”（转自3月3日《中国体育报》07版）

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