当我们在聊健身、减肥时,总会陶醉于瘦身之后的美好,对未来身材的憧憬,引发实际的减肥行动。而当我们说起减肥的时候,仅仅减去单位重量就算成功吗?衡量身材的标准究竟是什么?
大部分人对健身、健康的认知存在误区,一味的在意体重秤上的数字,把减脂曲解成减重。但减肥不是减重,一个人的体重涵盖了骨骼的大小、肌肉含量、脂肪以及水分。因此,体重并不仅仅是外表看起来的胖瘦所影响的,体重也不能完全反应在身材的胖瘦上。
换句话说,体重秤无法告诉你的身体成分的变化,单纯关注体重的数字是相当片面的。
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体 脂 率
减肥时最大的敌人是脂肪,减脂的关键就是改变身体结构,增加肌肉,减少脂肪(健康范围内),比各项维度更精确反应身体内脂肪含量多少的,就非体脂率莫属了。
体脂率值是人体脂肪重量在总重量中所占的比例,它可以充分的反应出人体的脂肪含量的百分比。一般来说,25%的体脂率是大多数女性平均体脂范围的下限水平,也就是所谓「不胖不瘦」的身材;而女性的体脂率超过30%就已经进入了肥胖的行列,也是大数据中平均女性体脂的上限。
对于男性来说脂肪大多数先堆积在腹部,“啤酒肚”“大腹便便”就是这个原理。而对于大部分女性,脂肪首先堆积在臀部和大腿,也就是我们说的梨形身材。无论是男性还是女性,在体脂率达到30%时,在一定程度上会威胁到我们的健康。
但体脂率不是越低越好,如果体脂率下降到13%,身体的各项功能可能会出现失调的情况,而女性在这个体脂水平因为荷尔蒙的变化会出现月经失调的情况。
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腰 臀 比
近期,国际动脉粥样硬化化学会和国际心脏代谢风险学会指出,腰围应作为“生命体征(vital sign)”,并建议临床上应常规测量腰围,该措施重要又可行。
根据中国血脂异常指南,中国男士腰围≧90cm,女士≧85厘米就是腹型肥胖。研究证实单凭体重指数不足以正确评估,评估或管理与腹型肥胖增加相关的心血管代谢风险。
相比之下,腰臀比更能反映一个人的健康状况。腰臀比是早期研究中预测肥胖的指标。比值越小,说明越健康。这是预测一个人是否肥胖及是否面临患心脏病风险的较佳方法,比普遍使用的测量体重指数(体重除以身高的平方)的方法要准确3倍。
腰围尺寸大,表明脂肪存在于腹部,是危险较大的信号;而一个人臀围大,表明其下身肌肉发达,对人的健康有益。即:内脏脂肪高=腰围粗,运动能力低=臀围小。
研究人员强调,运动是减少脂肪的最佳方法,同时还可以增强下肢肌肉;而节食不能有效改变腰臀比。
所以,减肥是各种指标综合参考的结果,体重下降并不是我们减肥的终极意义,只有形成长期的健康饮食习惯,辅以适量的力量训练,这样才能提高身体的肌肉含量,体脂率下降,腰围减少后,身体的代谢速度自然会加快,到时候你想胖都难了。总之,衡量身材的标准并不是我们单纯的体重下降。
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