健康减肥的汤品有哪些？喝哪些汤对于减肥瘦身有效？

健康合理的饮食对于每个人都十分重要，而对于想要减肥的人来说同时也是最重要的减肥方式之一。养成合理的减肥饮食习惯，坚持下来往往能够取得非常理想的效果，例如一些减肥汤品。那么健康减肥的汤品有哪些？喝哪些汤对于减肥瘦身有效？

1、一周健康减肥汤食谱

瘦身原理：食用一碗蔬菜汤所获取的热量约40卡，一餐估计吃个5碗就颇令人刮目相看。而统计下来通常一餐摄取约200卡路里左右，加上早、午餐丰富均衡摄取的热量，一天下来维持在基础代谢率1200卡以下，想不瘦也难。

瘦身效果：以正常的减肥速度来看，一周瘦个2～3公斤都算是健康范围。

烹饪方法：早、午餐以均衡营养为原则，蔬菜汤每日变化以增加新鲜感。使用4～5碗水煮滚，调味料不限，想添稀释高汤、鸡精也可以。但避免油量过高的调味，如酱、麻油等。

食用期限：以一个星期为单位，吃完一个星期的蔬菜汤食谱后恢复三餐正常，稍做营养调理后再执行既调适肠胃又可瘦身的蔬菜汤食谱。

香菇高丽菜汤

星期一：香菇高丽菜汤

早餐：1。全麦花生土司四片、花生酱1茶匙2。黄瓜、番茄三色沙拉大黄瓜片、小黄瓜片、蕃茄各50克3。稀释柳橙汁柳橙2个

午餐：1。胚芽米饭半碗2。菠菜牛肉：菠菜80克、牛肉40克、油1茶匙3。香菇豆腐：香菇10克、豆腐1/2块、酱油、醋少量4。萝卜清汤：白萝卜60克

晚餐：香菇高丽菜汤

烹调方式：洋葱50克、高丽菜100克、香菇100克切丝、荷兰芹100克切块状或条状，加4～5碗水煮，添加适当调味料。

营养成份说明：新鲜黄瓜含水量是蔬菜中最高的，可当水果生食，生津止渴，又无热量的负担。含丰富钾质，利尿又降压，是肥胖者的减肥圣品。香菇富含蛋白质、碳水化合物的粗纤维及钙、铁，可促进钙的吸收。

豆芽青椒丝汤

星期二：豆芽青椒丝汤

早餐：1。沙拉小餐包2。小麦胚芽牛奶

午餐：1。胚芽米饭2。虾卷3。炒芥蓝菜4。海带汤

晚餐：豆芽青椒丝汤

烹调方式：金针(干)30克、黄豆芽100克、青椒丝100克、木耳100克，将所有材料加4～5碗水烹煮。调味可自行添加或将高汤稀释调味。

主要营养成份说明：午餐的小麦胚芽，舍大量维生素B1及卵磷脂，能协助脑力的发展，提升学习效能。海带含有褐藻胶、碘质、及多种维生素、矿物质，不仅是营养丰富的滋补食品，更是有利于预防、治疗甲状腺功能减退症状，可强化全身代谢机能。

黄瓜金针菇汤

星期三：黄瓜金针菇汤

早餐：1。馒头夹蛋全麦馒头1个、煎蛋1个、油1茶匙2。豆浆一杯

午餐：1。如意面1碗青江白菜100克、香油1茶匙2。枸杞丝瓜汤3。青葱蒸茄

晚餐：黄瓜金针菇汤

烹调方式：金钉菇80克、香菇(乾)20克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克、香菜少许，大黄瓜削皮切片、鲍鱼菇、香菇切条、与金针菇加适量调味料烹煮，再加一些香菜。

主要营养成份说明：豆浆含丰富维生素A、维生素B群及钾、钙等矿物质，具滋润皮肤及抗癌的功效。丝瓜含的热量极低，能清热化痰，利尿排毒，更能强化身体免疫机能，是现代人最佳防癌的天然食物。

牛蒡萝卜豆汤

星期四：牛蒡萝卜豆汤

早餐：1。葱花麦片咸粥：麦片(熟)1碗、碎肉未1两、葱花少许2。优格水果沙拉：苹果3片、草莓4个、香蕉l条

午餐：1。胚芽米饭2。百页雪菜：百页25克、雪菜60克、油1茶匙3。香菜牛肉：香菜50克、牛肉2两、油1茶匙4。紫菜蕃茄汤：蕃茄50克、紫菜少许。

晚餐：牛蒡萝卜豆汤

烹调方式：牛蒡100克、白萝卜100克、红萝卜100克、毛豆50克。将牛蒡切块、白萝卜、红萝卜切块、与毛豆加4～5碗水煮，可添加适量调味料或高汤。

主要营养成份说明：优格为凝固态的乳酩，可代替食用的沙拉酱，以降低不必要热量的堆积。雪菜，又名雪里红，是芥菜的嫩茎叶，富含多种维生素、矿物质，对人体生长发展，维持生理机能大有帮助。

莴苣花椰菜汤

星期五：莴苣花椰菜汤

早餐：1。水果：西瓜2片2。通心面沙拉：熟通心面50克、什锦蔬菜50克、沙拉酱1/2汤匙、葡萄干1汤匙

午餐：1。胚芽米饭半碗2。咖哩鸡块：鸡块2块、洋芋40克、油1/2汤匙、咖哩粉调味3。凉拌豆芽：绿豆芽100克、香油少许4。香菇笋片汤：笋片50克、香菇3朵

晚餐：莴苣花椰菜汤

烹调方式：莴苣120克、花椰菜150克、四色蔬菜(冷冻)80克。莴苣切适当大小、花椰菜拨块，加超市内买的冷冻蔬菜煮汤，加适量调味即可。

主要营养成份说明：葡萄干是青春期少女补血、润肤的圣品，有助于调整生理期间的不适，及使皮肤更光滑红润。豆芽，可预防牙龈出血及坏血病，另一方面，可护肤美白，是美化皮肤的必要元素。

木耳大白菜汤

星期六：木耳大白菜汤

早餐：1。松饼+蜂蜜2。米乳

午餐：1。蕃茄通心面：煮熟通心面1.5碗、蕃茄50克、高丽菜50克、碎肉末1两、油1茶匙2。柴鱼味鱼汤：豆腐2块、柴鱼少量。

晚餐：木耳大白菜汤

烹调方式：大白菜200克、木耳50克、金针(干)30克、芥菜末50克、胡萝卜100克。大白菜切片、木耳、胡萝卜切适当大小、加入金针用4～5碗水煮，调味后上芥菜未。

主要营养成份说明：蜂蜜含多种酵素及营养素，不过热量与一般砂糖一样，平时也应限量食用。蕃茄“蔬菜之水果”的名声，主要含有丰富的有纤维及维生素C，蕃茄有促进消化的作用，其维生素C在烹煮过程中，不像一般蔬果容易被破坏。

丝瓜发菜笋汤

星期日：丝瓜发菜笋汤

早餐：1。蕃薯稀饭：蕃薯50克、胚芽米30克2。萝卜干炒蛋：萝卜干20公克、蛋1个、油1茶匙3。嫩豆腐1/2块4。草莓5个

午餐：1。烤黑胡椒牛排：牛排1块(2两)、黑胡椒粉、酱油少许2。烤马铃薯：马铃薯1个、奶油1茶匙3。芝麻牛肉丝：牛肉丝45克、芝麻1茶匙、白醋少许。

晚餐：丝瓜发菜笋汤

烹调方式：笋片150克、发菜20克、丝瓜200克、葱花少许。笋子切片、丝瓜切块、与发菜同4～5碗水烹煮、调味后上。

主要营养成份说明：马铃薯维生素A的含量相当高，此外又含丰富的维生素c、钙、铁及纤维质，由于其含淀粉质特高，可取代主食类的米饭，提升饱足感。

2、减肥小习惯

选对喝水时间

建议多喝水。而喝水也能减肥哦。早上起床后喝杯温开水，能刺激肠胃蠕动，把体内的代谢物排出体外，不过喝水要应该控制好每天喝水的量。一般来说，每天摄取2000毫升~3000毫升时最合适的。如果你喝得太多的话，可能会增加肾脏功能的负担，也会使得过多的水分在体内堆积影响消化，导致浮肿。同时还要记得睡觉之前不喝水或者是少喝水，以免导致第二天身体浮肿。

多食蔬菜水果消除水肿

想要减轻身体的体重，就要消除水肿，将体内多余的水分排出去，让肠道更为顺畅。因此，建议你多吃些利尿消肿的食物，因为这些食物不仅有助于将体内多余水分排出去，还能使肾脏功能维持正常的运作。要知道，尿多了，体内的毒素也会跟着排出去，身体的新陈代谢也就加强了，还愁不能减肥吗?推荐利尿消肿的食物：芹菜、芹菜籽、绿茶、茴香、香菜、菠菜、黄瓜、西红柿、橙子等果蔬。

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