高蛋白的食物和蔬菜水果有哪些

高蛋白的食物和蔬菜水果有鸡蛋、菠菜、牛油果等，但是患者应注意摄入量，避免过多食用。

1、鸡蛋：鸡蛋是日常生活中比较常见的一种食物，富含胆固醇、蛋白质、脂肪、维生素等，适当的吃一些，能够使人体的营养成分得到充分的补充，对于人体保持健康起到重要的作用。

2、菠菜：菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等，是人体所必需的营养物质，能够补充人体所需要的营养，所含有的膳食纤维能够促进肠道运动，起到促进排便的效果。

3、牛油果：牛油果是一种高蛋白、高维生素、低糖的水果，含有大量的油酸，有利于营养的均衡，所含有的膳食纤维还能够促进消化。

除以上常见的食物和水果蔬菜外，一般还包括瘦肉、椰子、猴头菇等，避免一次性吃的过多，以免增加胃肠道的负担，引起胃肠不适现象。

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