四季养生春季清淡多吃青菜

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

春季养生多吃蔬菜，哪些应季菜能助你开胃通便，提升免疫力？

“都说一年之计在于春，春季养生可不能落下”，小编有一同事在平时就特别注重养生，办公桌上的东西是一刻都不能上，最近又嚷嚷着说是到了春季应该多注重养生，其实在季节变化上，我们素来有讲究。但有些季节适合多吃一些肉，给我们储存能量，像是秋天贴秋膘，而有一些季节，就特别适合喝一些汤汤水水来滋补一下身体，就比如说冬季喝汤暖身养生，

而到了春天万物复苏自然是应该多吃一些新鲜的蔬菜。有一些应季菜，不仅能够为我们补充营养，还能够达到一定的养生功效。春季的时候昼夜温差比较大，倒春寒也使得很多人总是爱感冒，那么多吃蔬菜提高免疫力也是刻不容缓的一件事情。

春季养生多吃蔬菜，这些应季菜，或许能助你开胃通便，提升免疫力

网友@一诺千金：冬天的时候又临近年关，天气又冷，多吃点肉喝点汤也是对身体好，但油腻的东西吃多了，真的很想吃一些新鲜清新的蔬菜

网友@不忘初心：多吃蔬菜对身体好，这句话打小就听到了春天天气暖和了，更是应该多吃一些应季的蔬菜

网友@温柔de英子：觉得这两天儿的天气真的是阴晴不定，身边有好多朋友都着凉感冒了，千万不要贪凉，穿的太少。

小编解惑：

就像我们说的第1种应季的蔬菜就是韭菜，虽然说韭菜也算得上是一年四季都能够吃到的蔬菜，但是在3月底4月初的时候，韭菜的味道是，最浓郁口感最鲜嫩的一个时期，要说到韭菜的话，很多人是比较喜欢的，而它富含的营养也是比较丰富，像是胡萝卜素，维生素b2，维生素c维生素b6，维生素e叶酸，硒和钾，而这些营养元素对于我们自身的健康是非常有好处的，而且喜欢吃韭菜的人应该都知道韭菜当中的纤维素含量还是比较高的

肠胃功能比较健康的人群来说，适当的吃一些也能够促进肠胃蠕动，起到通便，缓解便秘的这个效果。而且补充多种的营养元素，也有助于提升自身的免疫力与抗病能力。

其次要说的这种应季蔬菜就是春笋，不知道大家在平时是否喜欢吃春笋？哪怕没有吃过春笋，但听名字应该都知道这是春季一个应季的蔬菜，其实春笋的热量还是比较低的，每100克的春笋当中大约只有25千卡的热量，但是它的蛋白质含量却是非常的丰富，能够达到2.4克，也非常适合一些减肥人群。而它不仅营养丰富，对于我们的身体来说还有非常多的好处。帮助我们提升自身免疫力。

其次要说的这一种应季蔬菜叫做马兰头，这也是春季当地独有的一种野菜，作为南方的朋友们，应该是比较熟悉的北方朋友们，可能并不太了解，其实马兰头的维生素a含量是非常高的，甚至远远高于番茄，而它的维生素含量也是非常丰富，要比我们常吃的柑橘类水果还要高，马兰头本身也有着一定的养生功效，是清热解毒，散结消肿止血的效果，而且它的热量同样也是比较低的，每100克的马兰头当中大约含有28千卡的热量

虽说在春季养生一些，新鲜应季的蔬菜一定要多吃一点，它对于我们身体的好处是比较多的，不知道你们在春季的时候，都喜欢吃哪些应季的蔬菜，一起在下方交流一下吧

立春以后，这4样青菜要多吃，滋养脾胃，顺应时节，轻松过春寒

立春是二十四节气之一，意味着冬天的结束春天的开始，天气逐渐变得暖和，万物开始复苏，有了勃勃的生机。

现在处于季节交替的时候，不管是穿衣还是饮食，都要多多注意，做出适当的改变，今天呢，就和大家分享几样适合立春以后多吃的青菜，鲜嫩鲜美，滋养脾胃，顺应时节，家人轻松过春寒。

第一样：韭菜

韭菜一年四季都有，但立春以后的第一茬韭菜是最鲜嫩最好吃的，所以爱吃的朋友千万别错过了。韭菜辛辣多汁，不仅可以增进食欲、促进消化，还能驱散春寒，另外，它还被称为起阳草，常吃有助于人体提高自身的免疫力。

第二样：萝卜

刚刚步入春天，经常会出现倒春寒，所以萝卜还是需要多吃些的，萝卜虽然便宜不起眼，但它的营养全面价值高，被称为“小人参”，常吃些还是很不错的。

第三样：山药

天气逐渐变得暖和，饮食发生改变之前，肠胃一定要保持好，所以多吃些山药是很不错的，山药脆嫩鲜美，健脾益胃的功效特别好，最适合在季节交替的时候多吃。

第四样：香菜

可能很多朋友都没有想到，香菜也是适合在春天多吃的，香菜散发着独特的香气，可以增进食欲，促进消化，多吃些对胃口好，胃口好了以后，多吃些大鱼大肉，补充营养没负担。

春季养生主张寒酸：喝粥吃青菜

在，人们首先要多补充水分，健康成年人一天需饮水2000毫升左右。可熬制和食用一些具有排毒功效的汤和粥，如用红枣、百合和银杏加水熬煮代茶饮用，不仅排毒养颜，还可预防。晚上可多吃粥，用白萝卜丝与小米熬粥，可安神、排毒、增强人体免疫力。

来临，人体新陈代谢进入一年中最为活跃的时期，营养专家建议，春季是排毒强身的好时机，人们应调整冬季以来的饮食习惯，多食用可排出身体毒素、增强人体免疫力的食物。

此外，春季要多吃菠菜等深色及时令新鲜的水果，增加膳食纤维摄入。如可选用黑木耳、金针菇、洋葱、彩椒等做一道凉拌时蔬，早晨食用排毒效果更好。同时，少食脂肪，控制体重，春季正常人每天植物油摄入要控制在20克左右，并少吃带皮的肉、油炸食品等，以减少隐性脂肪摄入。

在烹饪方式上，要多选择凉拌、清蒸、汆、煮等，少用红烧、油焖、油炸等做法，逐渐由冬季的肥厚口感向清淡口味转变。

营养师教路

主持人：卞华伟，中山大学附属第三医院营养科副主任。

超市选饼干（四）

营养师的早餐选择：高纤饼干配牛奶鸡蛋

有的饼干号称是无糖饼乾，但是对于人体血糖生成来说，无论白糖、葡萄糖浆、麦芽糖浆、淀粉糖浆、玉米糖浆，最终效果都是一样的转化为简单的葡萄糖，成为人体血糖的来源。饼干由面粉制成，面粉的主要成分就是淀粉，淀粉的最后分解产物就是葡萄糖进入人体，何来饼干无糖之说呢？

另外，由于饼干的制作需要加热烘烤，不饱和脂肪酸在这一过程中极易氧化，且易产生不安全物质，因此，不论是从成本角度，还是制作要求上来说，饼干中使用的脂肪都是饱和脂肪酸。饱和脂肪酸是高血脂、高胆固醇血症发生的危险因素，需要注意不要过量食用。一般饱和脂肪的量不超过每日总热量需要的。

纵观这么多品种的饼乾，我自己的日常选择是：早餐时，常食用高纤饼干配牛奶、鸡蛋。由于高纤饼干口感较为粗糙，可将其放入热牛奶中浸泡，稍软时再食用。

平时消遣时，偶尔吃几片曲奇饼或者果酱饼干。很少选择奶油夹心，因为反式脂肪的坏处存在，能避免就避免。

外出活动，比如郊游、爬山、踩单车等，常准备一些曲奇饼干或朱古力夹心饼乾，可以提供多些热量。苏打饼干由于钠含量较高，出汗少时少吃。

但是短时间的活动，一般不超过2小时，就不需要吃饼干等，吃点香蕉，喝水即可。

相关知识

春夏秋冬四季养生.ppt
春季养生的四大原则
这都可以（四季饮食养生清单）四季养生
春季养生必备：八道青菜美味佳肴
【春季养生菜谱】孕妇春季养生方法
春季饮食 春季养生吃什么好？
春季饮食养生讲究多
春季如何养生 春季养生的四大注意
中医四季养生 四季养生常识
【四季养生】春夏秋冬养生法 一年四季如何养生保健？

网址: 四季养生春季清淡多吃青菜 https://www.trfsz.com/newsview303791.html