怀孕26周食谱推荐

　　怀孕26周营养提示

　　1、继续保持以往的良好饮食方式和饮食习惯。另外，在此周要注意以下饮食要点：不宜多吃动物脂肪；日常饮食以清淡为佳，水肿明显者要控制盐的摄取量，限制在每日2-4克；可多选些富含维生素B族、维生素C、维生素E的食物食用；忌用辛辣调料，多吃新鲜蔬菜和水果，适当补充钙元素。

　　2、在饮食上除了多吃一些含铁丰富的食物外，还应注意多吃一些含维生素C较多的食品，以帮助身体吸收更多的铁质。

　　3、 维生素大部分在体内无法合成，必须通过食物补充，但在烹饪过程中特别容易损失，所以要注意烹调方式，以防维生素流失。绿叶蔬菜应先洗后切，蔬菜入锅要快火急炒。

　　怀孕26周宜吃食物

　　孕中期，孕妇对血红素铁、核黄素、叶酸、维生素A等营养素需要量明显增加，为此建议孕中期妇女至少每周一次选食一定量的动物内脏。在饮食上除了多吃一些含铁丰富的食物外，还应注意多吃一些含维生素C较多的食品，以帮助身体吸收更多的铁质。 孕妇应该多吃以下几类食物：

　　一是干果，含有有益于心脏健康的不饱和脂肪。二是奶类品，每天应摄取大约1000毫克的钙，促进胎儿发育。三是水果，富含维生素C、叶酸和纤维，可以防止孕妇因缺水造成的疲劳。

　　怀孕26周忌吃食物

　　孕6月以后睡眠是很重要的，你的睡眠可以促进胎儿的生长。每天睡眠不少于8小时，中午休息1-2小时，最合理的睡眠姿势是左侧卧位。这段时期孕妈妈容易便秘，吃蔬菜、水果。而以下这些食物尽量少吃：

　　一是味精，味精摄入过多会消耗大量的锌，不利于胎儿神经系统的发育。二是补品，容易会引起气盛阴耗，加重早孕反应、水肿和高血压等。三是含有添加剂的食品，罐头食品、油条绝对禁止。

　　怀孕26周精选食谱

　　推荐食谱一：田园鲜虾粥

　　食材：虾1碗、大米一把、干香菇1把、鲜玉米粒1把、豌豆1把、姜适量

　　做法：

　　1、香菇用40度的温水浸泡2个小时后，挤掉水份，切丝。

　　2、玉米粒、碗豆粒洗净备用。

　　3、鲜虾去外壳后，从背部剔除泥线。撒入白胡椒粉，糖和姜丝腌制10分钟。

　　4、大米淘洗干净，锅中加入适量的清水，用大火烧开后，倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟，先倒入香菇丝煮5分钟，再倒入鲜虾和姜丝。

　　5、倒入玉米粒和豌豆继续煮5分钟，然后关火放盐和香油调味，即可。

　　功效：田园鲜虾粥香滑绵腻，能补充钙和磷元素，提高人体免疫力。同时，虾仁还有利于产妇催乳。

　　推荐食谱二：上汤杂锦娃娃菜

　　食材：娃娃菜1颗、虾仁30克、豌豆（煮）30克、松花蛋1个、笋1/3颗、枸杞子10克、食盐3克、蒜3枚、水淀粉30毫升、高汤500毫升。

　　做法：

　　1、娃娃菜掰开叶子，用流动的水冲洗多次，沥干水分备用。

　　2、小河虾去壳取虾仁，笋切丁，松花蛋切丁，备用。

　　3、锅中放入少许的食用油，爆香切片的蒜瓣，加入高汤煮沸，放入娃娃菜在高汤里，煮软的娃娃菜捞出，摆入盘中。

　　4、将青豆，冬笋丁，松花蛋丁加入到锅里的高汤中，煮3分钟，之后加入虾仁以及枸杞，继续煮1分钟。

　　5、高汤中加入30毫升的湿淀粉，搅拌均匀，待汤汁慢慢浓稠，加入适量盐调味。最后将有料的芡汁浇在娃娃菜上。

　　功效：娃娃菜富含胡萝卜素、维生素及微量元素，有助于预防结肠癌和提高免疫力。

　　推荐食谱三：三色炒虾仁

　　食材：虾500g、红黄绿彩椒各一个、油1大勺、盐1小勺、白酒1小勺、淀粉2小勺。

　　做法：

　　1、将彩椒洗干净，切成小丁。

　　2、虾清洗干净，用水煮熟，剥出虾仁，去掉虾线。

　　3、加1小勺盐、1小勺白酒拌匀，腌制15分钟，腌制好的虾仁加入2小勺淀粉抓拌均匀。

　　4、起锅加入少许油，将三色彩椒丁下锅炒至断生。

　　5、加入少许盐等调味料，然后加入事先腌好的虾仁，翻炒至熟，即可关火。

　　功效：三色炒虾仁尤其适合孕妈妈们食用，肉质松软，易消化，是孕妈们补身子的佳品。

　　推荐食谱四：烤鸡胸肉粒彩蔬沙拉

　　食材：鸡胸脯肉120克、青枣2个、樱桃番茄6颗、玉米（鲜）50克、生菜1份、柠檬1个、食盐适量、橄榄油2勺、胡椒粉适量、蜂蜜适量。

　　做法：

　　1、将柠檬皮用细盐揉撮一下，洗净后放在擦丝器中擦出很细小的柠檬皮丝。鸡胸肉放入适量盐、胡椒粉、柠檬皮、柠檬汁腌制10分钟。最后倒入一勺橄榄油，轻轻揉捏一下，让鸡胸肉变得更柔软。放入烤盘中，洒上柠檬皮，180度烤15分钟即可。

　　2、将青枣切粒。

　　3、菜洗净准备好，青枣和蔬菜全部放入大的沙拉碗中。

　　4、放上切好的番茄。

　　5、让煮熟的玉米跟其他水果蔬菜放上去，将半颗柠檬挤出汁，混合一大勺橄榄油、一勺蜂蜜。

　　6、将烤好的鸡胸肉切成小块，放入沙拉碗，倒入沙拉汁拌匀即可食用。

　　功效：青枣含铁丰富，产妇可以适量吃些，但不宜过多，一次以不超过4个为宜。

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