晨读丨1月27日，关注健康每一天

　　【健康提醒】

　　喝能量饮料或影响年轻人睡眠质量

　　《英国医学杂志Open》发表一项研究指出，喝能量饮料与年轻人睡眠质量差和失眠有关。喝这类饮料频率越高，年轻人每晚睡眠的时间就越少。

　　研究人员采用53266名18-35岁的挪威大学生健康与福祉研究项目参与者的数据。学生们被问及他们喝能量饮料的频率及有关睡眠模式的详细问题，根据每晚总睡眠时间与卧床时间计算睡眠效率。结果发现，能量饮料消费与睡眠时间减少之间存在明显的剂量反应关联。报告每日消费的男性和女性，都比那些报告偶尔或不消费的男性和女性少睡半小时左右；消费的增加与睡眠效率较差相关，夜间醒来频率和入睡所需时间相应增加。

　　【医学探索】

　　糖吃得太多，会增加对脂肪的渴望

　　《细胞》子刊发表一项研究表明，摄入的糖和脂肪会调节味觉——过度糖分摄入会抑制对甜食的渴望，增加脂肪的摄入；反之亦然。

　　研究通过观察果蝇对乙酸的伸吻反应（PER）来评估脂肪酸感知，发现低脂和控糖饮食的果蝇对乙酸存在一定的兴趣；而将果蝇放于高糖饮食环境中约4天后，发现果蝇对乙酸更感兴趣，表明糖的过度摄入会增强甜味神经元对脂肪酸的感知。研究人员进一步探索过量摄入脂肪是否也会调节甜味神经元功能发现，当果蝇处于高脂饮食环境（HFD）中时，果蝇对脂肪酸的PER反应减弱，而对糖的PER反应增强，表明脂肪酸也会调节甜味神经元功能。

　　【疾病防控】

　　经常熬夜，冠状动脉钙化风险增大

　　《睡眠医学》发表研究显示，经常熬夜的人冠状动脉钙化风险几乎是早起早睡者的两倍。

　　这项研究分析771位年龄50至64岁参与者的资料（排除既往有心脏病者）。参与者平均年龄57.6岁，47.3%为男性。参与者均接受冠脉CT血管扫描评估冠脉钙化程度。研究显示，这一中年人群中，29%冠脉有明显钙化。早睡早起人群中，22.2%冠脉有明显钙化，而经常熬夜者这一比例高达40.8%。在考虑影响冠脉钙化的混淆因素后，进一步分析发现，与早睡早起人群相比，经常熬“很深的夜”者冠脉钙化风险增加90%。研究提示，在疾病早期阶段，昼夜节律似乎对心脏与血管尤其重要。经常熬夜可能与冠脉钙化和导致动脉钙化的过程有关。

　　【中医养生】

　　感冒、咳痰、脾虚，不宜服用阿胶

　　阿胶可以滋补身体，也经常添加到食品中，不过，服用阿胶还是有不少门道的，吃不对反而伤身。

　　北京积水潭医院主管药师张宏伟提醒，感冒期间不宜服用阿胶；用量为3-9克，起初从最小量开始，宜饭前、睡前服用；凡脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用；服用后如出现胃胀满，不思饮食，应停服；月经期间应根据自己的体质酌情服用；服用阿胶期间，不要喝茶水、食萝卜；孕妇、儿童、高血压、冠心病、糖尿病患者应在医师指导下服用；如果服用的西药品种较多，或正在服用通便的中药时，不宜服用；新品有燥性，妥善放置一年后，检查性状未改变后方可服用。

　　【知识更新】

　　寒冷环境暴露两小时有益心脏健康

　　《细胞报告医学》发表研究显示，在寒冷环境暴露两小时可改变人体信号脂质水平，有益心脏健康。

　　研究人员让64名年龄在18到25岁之间的健康受试者，在寒冷（4-5℃）的环境中暴露两个小时，然后分析寒冷对血液中信号脂质水平的影响。结果发现，两小时的寒冷暴露可大幅提升受试者的ω-6（增加46.9%）和ω-3（增加77.4%）及其氧化脂质的水平，而且这些信号脂质的变化与更健康的心脏代谢状况有关。出乎研究人员预料的是，寒冷引起的信号脂类变化竟然与棕色脂肪组织无关。此外，为期半年的运动也不会改变寒冷暴露对血浆信号脂质变化的影响。这意味着，寒冷可能通过一种未知的方式影响人类的心脏健康。

　　新京报记者 张兆慧 整理

　　校对 卢茜

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