热点话题

11月19日，胡润研究院发布了《2019胡润财富报告》，《报告》揭示了目前大中华区拥有600万人民币资产、千万人民币资产、亿元人民币资产和3000万美金资产的家庭数量以及地域分布情况。

《报告》的数据显示：2018年12月30日止，中国中产的家庭达到3320万户，新中产增长超过1000万户，拥有600万资产的家庭数量为494万户，增长1.3%，而千万级、亿元级以及国际公认的“3000万美金级”的家庭略有减少。

这一结果的发布，让快讯君联想到了白酒行业的近期的“酒水产品涨价”现象，并由此引发了对白酒行业一些问题的思考。

因为中产收入人群，代表了是目前中国经济发展中的中坚力量，他们的收入决定了他们目前在各行业、企业处于中上游地位，就是我们常说的——商务精英阶层。

我们都知道，商务宴请是中高端白酒的主要消费场景，商务精英群体更是中高端白酒的主要消费群体。那么中产收入群体的扩大对于酒水行业的消费格局会造成什么样的影响？中产消费群体扩大，是否意味着酒水市场的产品价格就应该相应的上涨？我们身边中产阶级的饮用酒价位又是否有增长呢......

带着这些的问题，快讯君邀请了几位的食品酒水行业的专家，聆听他们的看法与观点。

北京正一堂战略咨询机构董事长杨光表示：亿万级、千万级的人群下降，跟这两年宏观经济政策的变动以及中美贸易战的外部环境影响有关。因为这部分人群的资产多为固定资产，房价以及股市趋于稳定，甚至稍有回落，都会造成他们资产的“缩水”。

另外，600万以上人群的还是在增长，虽然增长百分之一点几。但这表明中产消费群体还在不断扩容，虽然与4亿新中产人群还有一定的差距，脚步有所放缓，但是趋势是不可逆的，中产消费群体的数量进一步扩大的现实不会改变。

所以我一直坚持说，酒业的近年的增长都将会是结构性的增长。

就是说，产品消费升级的步伐没有停止，价格要稳健上升。但是上升速度，可能不会像前两年涨幅那么大。目前，我们在很多市场看到一百元价格带已经向两百至三百元价格带挺进，三百元价格带的消费者向六百至八百元挺近。我觉得行业、企业都要利用这个机会，顺从这个趋势做结构性增长，做价格上涨。当然价格上涨，还是需要品质支撑、模式支撑、组织支撑的，不是为上涨而上涨！

白酒分析师蔡学飞表示：目前的中产群体拥有的资产大多都是固定资产，并不代表实际消费能力很强，所以他们的消费更加追求极致的性价比。对于酒水消费而言，中产群体的扩大的表现为品牌化与品质化的进程加快，整体消费量与频次下降的同时带来价格的升级，但是依然需要注意的是，互联网时代下的中产消费群体往往是更加开放与包容的，会进一步推动洋酒、葡萄酒在内的酒类多元化发展。另外现在社会风气更加宽松，中产群体的下一个消费风口是大健康，而白酒明显趋向于少量精品养生路线。

同时，价格需要品牌与较高品质来做支撑，所以现在优势酒企都在扩大优质基酒产能，同时中产比较理性，受到广告的影响较小，更多的是依靠圈内口碑消费，所以要加强社群营销与体验经济。总的来说，中产扩容会在一定程度上有助于中高端、次高端与高端酒类的消费，实际情况也确实是在不断扩容，刚好印证了这一点。

中国食品产业分析师朱丹蓬认为：新中产的扩容，对于名优白酒中的某一两个品牌以及高端的葡萄酒是有拉动的。对于其他的品类以及品牌来说，并没有太大的帮助。他认为越到中产收入人群的收入越向高端发展，对品牌的认知就越固执、忠诚，对品类的认可也更加的执着。所以，新中产不断的扩容，会使位于产业头部企业及品牌得利，对其他的企业影响甚微。所以，定位中高端的市场的酒水产品的价格策略还是应该谨慎一些！

在快讯君看来，中产扩容离不开经济水平的提升，虽然增速放缓，但是经济增长的势头不可逆。另外经济水平的提升带来的消费升级和消费理念的发展，对于所有消费包括酒水消费的影响都是潜在的。白酒消费增长存在和延续必须以做结构性的增长为主；以品牌和品质为支撑，产品应更多元化；价格增长，应合乎合情理，不盲从。

中产收入群体的扩容对于酒水行业的消费格局会造成什么样的影响？中产消费群体扩大，是否意味着酒水市场的产品价格就应该相应的上涨？您身边中产收入群体的饮用酒价位又是否有增长呢？

本期热点话题期待您的留言参与！
（文|邓贤辉 图|向芳）

相关知识

儿童健康早期干预成为热点话题
有问题,请拨心理健康热线电话
6个热门话题，说说减肥的正确打开方式
【透视社·全民健康】《热辣滚烫》热映，“减肥”话题再次“霸榜” ，专家有话说
热点关注：睡眠问题专题研究
第十四届健康中国论坛在京举行 医药发展、疫情防控成热点话题
心理咨询电话热线电话是多少
热门话题:幼儿保健师资格证2024年考试条件(已改革)
心理热线求助电话
秋季“养生”话题热 老人应掌握四个黄金时段

网址: 热点话题 https://www.trfsz.com/newsview305837.html