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2023年果茶消费市场规模不断扩大行业发展前景良好

来源：泰然健康网时间：2024年12月06日 06:17

中国报告大厅网讯，果茶也就是我们常说的水果茶饮料，越来越多人注重养生和健身的背景下果茶需求市场持续上涨。近些年来果茶市场规模也在不断扩大，年轻女性逐渐成为果茶的消费主力军。

果茶行业市场现状

随着食品工业发展和消费升级的推动，软饮料市场越来越受消费者的认可和喜爱。同时，在消费观念改变的背景下，消费者更加追求食品的健康化和年轻化，茶饮料的趋势也在不断地向无糖、天然、零添加等方向转变。

在国内市场中，水果茶仍处在推广初期，市场份额较低，未来发展空间较大。在喜茶、奈雪的茶等定位个性化新式茶饮门店不断扩张的背景下，未来水果茶等顺应现代消费者年轻化、健康化消费需求的产品的竞争力度将会持续加大。

由于消费者健康养生意识的增强，越来越多的人开始转向果汁含量较高的产品，在消费者从果汁饮料转向100%果汁的过程中，行业规模不断下滑。果茶行业市场分析提到2011-2021年，果汁饮料在软饮料行业的占比不断下降。2021年，我国果汁饮料零售市场规模为746.78亿元，市占率降至12.81%。

果茶，是近来茶饮料当中快速崛起一个细分品类。这种将果汁和茶相结合，并带有淡淡甜味的饮料成为了消费者的新宠。果味和轻糖是这类产品颇受欢迎的秘诀。果茶行业市场分析中提到，有31%消费者表示传统茶饮料过甜，47%的消费者愿意尝试果茶等新型茶饮料产品。果茶饮料将果汁和茶相融合，既有水果和茶的清香，又有果汁自带的甘甜，正符合当下消费者低糖产品的需求。