每天只吃蔬菜能减肥吗

核心提示：对于肥胖者而言，减肥似乎是一个永远不过时的话题，在减肥的时候，大多数人会选择节食减肥这种方法，虽说可行但并不利于健康，甚至后期恢复正常饮食后还会遇到反弹的现象。也有些人在减肥时只吃蔬菜，毕竟蔬菜的热量比较低，非常适合减肥者，对饮食的需求，那么每天只吃蔬菜能减肥吗？

对于肥胖者而言，减肥似乎是一个永远不过时的话题，在减肥的时候，大多数人会选择节食减肥这种方法，虽说可行但并不利于健康，甚至后期恢复正常饮食后还会遇到反弹的现象。也有些人在减肥时只吃蔬菜，毕竟蔬菜的热量比较低，非常适合减肥者，对饮食的需求，那么每天只吃蔬菜能减肥吗？

每天只吃蔬菜能减肥吗

蔬菜是我们日常生活中，每天都会吃的食物，也可以说蔬菜是健康食品的代名词，尤其是比较注重身材，懂生活的朋友通常会选择多蔬菜少吃肉，甚至有人完全拒绝吃肉。但是，我们身体所需要的营养，只吃蔬菜是无法满足的，身体机能正常运行需要脂肪，碳水化合物，蛋白质、水等其他维生素及矿物质。因此每天只吃蔬菜，确实可以控制热量摄入，对减肥的帮助肯定也很大，但是为了健康，大家还是要吃其他食物只不过，为了促进减肥，对其他食物的选择得要慎重。

每天只吃蔬菜能减肥吗

并不是所有蔬菜都能起到减肥作用，而且对摄入量也要有所控制，即使蔬菜热量含量比较低，可是摄入太多，同样会影响减肥效果。再加上对蔬菜的烹饪方式，也有要求，同样的蔬菜利用不同的烹饪方式，总热量肯定会受影响，在我们日常生活中蔬菜的烹饪方式，比如像红烧、干锅、爆炒或油焖等手段，那么势必会使油分过多，为了促进减肥，大家在烹饪方式上尽可能选择清蒸或水煮。很简单的例子，吃水蔬菜只是放一点食盐，那么整个蔬菜的热量基本不会增加，吃火锅看似也是水煮，可是火锅的蘸料以及低调热量非常高，那么就会增加这道菜的总热量，不仅不能减肥，还会增肥。

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