吃螃蟹不能吃什么水果,什么水果不能和螃蟹一起吃
螃蟹是生活中较为常见的一种海鲜,含有蛋白质、维生素、硒、钙等多种营养物质,深受大概喜爱。但螃蟹不能和部分水果一起吃,那吃螃蟹不能吃什么水果?
吃螃蟹不能吃什么水果
1、柿子
不建议将螃蟹和柿子一起吃。柿子中含有鞣酸,而螃蟹中含有丰富的蛋白质,一起吃会形成鞣酸蛋白,不仅不利于胃肠道消化吸收,还会影响食物本身的营养价值。而且柿子偏寒,螃蟹也偏寒,一起吃会对胃肠道产生刺激,引起腹泻等。
2、西瓜
不建议将螃蟹和西瓜一起吃。西瓜性寒、味甜,而螃蟹本身也属于寒性食物,如果将螃蟹和西瓜一起吃,会引起体内寒气过重,损伤脾胃功能,从而容易引起腹泻、腹痛等腹部不适。
3、葡萄
不建议将葡萄和螃蟹一起吃。螃蟹中含有大量优质蛋白,而葡萄中含有鞣酸、果酸、维生素C等物质,将葡萄和螃蟹一起吃会产生反应,形成不利于消化的沉淀物,不仅会影响胃肠道消化,还会影响食物本身的营养价值。
4、柠檬
不建议将柠檬和螃蟹一起吃。柠檬含有丰富的维生素C,而螃蟹中含有蛋白质、氨基酸等营养物质,维生素C会和螃蟹中的成分发生发应,形成有毒的物质,容易引起身体不适。
结语:吃螃蟹不能吃什么水果,不建议将螃蟹和柿子、西瓜、葡萄以及柠檬等水果一起吃。螃蟹本身含营养丰富,适量食用可以补充体内营养物质,帮助保健。
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