【海鲜与水果的搭配禁忌】 海鲜禁忌的水果

【海鲜与水果的搭配禁忌】 海鲜禁忌的水果
　　吃海鲜的注意事项，到了秋季之后，螃蟹开始热销起来。作为这个季节最热销的海鲜品种，很多的商家都出现了脱销的情景。那么，秋季吃海鲜需要注意一些（什么）问题呢？
　　各种病原在秋季还是处于
【海鲜与水果的搭配禁忌】 海鲜禁忌的水果
　　吃海鲜的注意事项，到了秋季之后，螃蟹开始热销起来。作为这个季节最热销的海鲜品种，很多的商家都出现了脱销的情景。那么，秋季吃海鲜需要注意一些（什么）问题呢？
　　各种病原在秋季还是处于活跃的阶段，如果我们的（生活）卫生和饮食卫生做的不够到位的话，就会引发一些胃肠道的疾病，这个季节，在腹泻病人中，三成以上都是病从口入的。
　　冷热同饮刺激胃肠造成腹泻。
　　有些小朋友喜欢热食物和冰淇淋一起吃，还有的孩子喜欢一边喝热汤，一边喝冷饮。然而这样做，食物温度的骤然变化，会造成胃肠黏膜不同程度的损伤，从而导致胃肠道吸收食物发生障碍，也就是会出现腹泻症状了。
　　海鲜与水果混食造成腹泻。
　　人们秋季吃海鲜的热情还是比较高涨的，海鲜中的鱼、虾、藻类等，蛋白质和钙的含量都是比较丰富的，如果食用之后在与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等一起吃，这样不仅降低了蛋白质的营养价值，而且非常容易使海味中的钙质与鞣酸结合成不宜消化的物质。这些物质就会刺激肠胃，给我们的身体造成麻烦，严重者会出现胃肠出血，轻者则会出现呕吐、头晕、恶心和腹痛、腹泻等症状。所以，吃海鲜后，一定不要吃水果。
　　很多人已出现腹泻的状况，首先想到的就是抗生素药，但是，其非但对防治无用，还会进一步损害人体免疫功能，让我们本以受伤的身体雪上加霜。所以，除非是腹痛程度较重的患者可在医生指导下对症使用药物外，一般患者则不需要用药。
　　专家提醒我们，想要有效预防非细菌性感染腹泻，控制饮食是很关键的，找出饮食搭配不当、造成胃肠道吸收障碍的病因。
　　在我们出现腹泻的时候，一定要注意补充一些水分，以免造成脱水的现象。小米粥就是不错的选择，不但可以为身体补水，小米粥还有一定的治疗腹泻的功效。
　　夏季是吃海鲜的黄金季节，在这个时节，很多人都会来到海边，嬉水的同时可以品尝最新鲜的海鲜。其中，虾是人们的大（爱）。虾主要分为淡水虾和海水虾。我们常见的青虾、河虾、草虾、小龙虾等都是淡水虾；对虾、明虾、基维虾、琵琶虾、龙虾等都是海水虾。虾的肉质肥嫩鲜美，老幼皆宜，备受青睐。
　　营养价值
　　虾含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。
　　虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源。另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。
　　虾和鱼肉、畜肉相比脂肪含量很少，并且几乎不含作为能量来源的动物性糖质。
　　虾中的胆固醇含量较高，但同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸；虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
　　对疾病和健康的影响
　　虾中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇，所以在预防代谢综合征方面有一定疗效。
　　虾中含有丰富的微量元素锌，它可改善人因缺锌所引起的味觉障碍、生长障碍、皮肤不适以及精子畸形等病症。
　　虾中含有的镁对心脏活动具有重要的调节作用，

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