春季日式减肥方法
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春季日式减肥方法
日式饮食要点
一、食物容器小
在日本,盛装食物的容器很小,这样盛的东西也就少了,这样往往很容易给人一种错觉,“已经吃了很多了,不能再吃了”,这样对于控制人的食欲以及食量非常有帮助。
二、米饭作为主食
在日本,米饭是主食,再配合一些蔬菜、鱼类或者豆腐之类,不仅能够均衡人体的营养,而且很容易让人产生饱腹感,往往很少吃面包或者西饼,这样就更容易瘦下来。
三、饭后喝茶
日本茶道源自中国,很多日本人都把喝茶作为每天必做的事情。喝茶不仅仅是物质享受,更可以养生。日本的很多女性甚至会偏爱茶疗减肥法,每天饭后喝上两杯古香草减肥茶,可以充分抑制肠胃对油脂因子的吸收,排毒减肥更健康。此外,通过茶叶减肥更能起到很好的美容功效。
四、五类食物必吃
日本的大部分料理都是以鱼类、豆类、稻谷类、蔬菜以及水果五类食物为主,热量低,而且菜式多种多样,这样既可以享受美味,又有助于减肥。
五、吃好每一顿早餐
在日本,一日三餐中的早餐是最重要的,日本家庭的早餐都是非常丰富有营养的。而且早餐对于健康与减肥是非常有利的,吃好早餐有助于控制人体在下一顿的时候多吃,从而控制人的食欲以及食量,达到减肥的目的。
六、制作方式简单
日本的家庭一般都是自行烹煮高汤作为调味,主要的原料是海藻、豆腐或者鱼类等,这些食物不仅营养丰富,而且热量也低,此外还更容易让人产生饱腹感,这些高汤一般不添加任何的调味品,既健康又减肥。
日式减肥食谱
周一:日式鸡肉沙拉
材料:沙拉,鸡胸肉680克,去骨,去皮,米酒2汤匙,新鲜研磨的白胡椒1/2茶匙,大黄瓜1条,不削皮,大胡萝卜4个,削皮,红甜椒2个,莴苣(生菜)1把,撕碎的罗勒(九层塔)叶20克,撕碎的薄荷叶10克,青葱8根,对切,白蘑菇170克,切薄片。酱料:新鲜柠檬汁3汤匙,米酒2汤匙,淡酱油2汤匙,芝麻酱2汤匙,大蒜1瓣,剁成泥,辣椒粉一撮
做法:
1.把所有做酱料的材料放进碗中混和。
2.烧开一锅水,鸡肉用碟子盛好,浇上米酒,撒上胡椒,置沸水上加盖蒸约10分钟。用叉子刺入鸡肉最厚的部分,没有血水流出来,便表示熟透了。蒸好的鸡肉放入盘中,置一旁凉透。
3.黄瓜(不要削皮)和胡萝卜切成火柴棍粗细的长条(约8厘米)。甜椒去蒂去籽切丝。生菜叶掰开,放于大盘的一角。罗勒叶和薄荷叶撒在生菜叶上和盘中。
4.鸡肉切薄片,覆于生菜叶上。黄瓜、胡萝卜、甜椒、青葱及蘑菇铺放在大盘上。酱料以小碗装好,一同上桌。
小编点评:鸡肉沙拉吃得多,想知道日式的风味有什么不同就赶快动手吧,而且也是低卡健康的哟!想要减肥效果好一点,小编建议不要下芝麻酱,因为它的热量高的惊人!
周二:日式蔬菜煮
材料:蒟蒻50公克,竹笋20公克,牛蒡20公克,干香菇4朵,莲藕片20公克,四季豆5条,红萝卜20公克,珊瑚菇10公克,细砂糖1大匙,酱油1/2大匙,昆布柴鱼高汤200㏄
做法:
1.竹笋、牛蒡、红萝卜均去皮洗净,切块;干香菇洗净泡软;四季豆洗净去老筋后切段;莲藕洗净,去皮切片;蒟蒻洗净;珊瑚菇洗净撕小块;备用。
2.所有材料与调味料放入汤锅中拌匀,以中火煮开后转小火炖煮约20分钟至入味即可。
小编点评:很多人以为蔬菜煮就是摆所有的蔬菜白灼就行了,其实加入高汤更容易带出食材的鲜味,只要选用低热量少油的高汤即可。
周三:日式荞麦面
材料:荞麦面,山药,绿芥末,葱花,日式七味粉,面酱油
做法:
1.备锅水滚下荞麦面,煮熟后捞起冰镇,沥干水份备用。
2.小碗里放面酱油下绿芥末、把面放上盘,撒葱花,放山药泥,撒七味粉、然后食用时把荞麦冷面浸入酱汁沾食品尝即可。
小编点评:荞麦面的营养价值十分丰富,比普通面也更有嚼劲,充当减肥食材就最好不过了。而且加入山药,提升了整个面的减肥指数,还等什么呢,简单又易学!
周四:味噌豆腐蔬菜汤
材料:(3-4人份)小棠菜、2条红萝卜、半根豆腐、一块玉米笋、冰糖适量、5-8粒番茄、1个白芝麻、1汤匙味噌、5碗水
做法:
1.将白芝麻用干锅炒5-10分钟,备用。
2.豆腐洗净,切成小块;番茄洗净,切6瓣;
3.玉米笋洗净;胡萝卜洗净去皮切小块;小棠菜洗净择好;
4.煮沸清水,放入味噌和冰糖(味噌先用两汤匙热水在小碗里拌匀),待融化后放入玉米笋、红萝卜、豆腐、番茄煮10-15分钟,再放入小棠菜,待菜熟即可关火,上桌前撒上白芝麻。
小编点评:味噌是日本的一种调味料。它由大豆制成,富含营养和食物纤维,可以抑制体内脂肪、胆固醇的积聚,帮助缩短有害细菌停留在体内的时间,改善便秘,帮助排毒养颜。整个汤下来让你养颜美容、抗老化又减肥抗癌。
周五:日本豆腐海鲜蔬菜烩
材料:日本豆腐,甜玉米,虾仁,小番茄,黄瓜,胡萝卜,木耳
做法:
1.首先,把日本豆腐切片,摆到盘子上,放到微波炉中加热2-3分钟,去水备用。
2.然后,我们开始做上面的浇汁。把虾、胡萝卜、黄瓜、玉米分别过热水到7分熟。将焯过水的蔬菜放到凉水里面过下水,可以保持口感。
3.接着,起锅,放少许油,放姜扁炒,放入胡萝卜黄瓜玉米,放入番茄酱,少许糖,盐,加入虾仁,木耳。放入少许鸡精、香油。
4.最后,把这些酱汁倒在热好的日本豆腐上。
小编点评:材料看似十分丰盛,但都是秋季健康养生减肥的好帮手,黄瓜被一众减肥MM当圣品来天天生吃,营养素也多,小番茄还能帮助身体排出多余水分,还有防止黑色素沉淀,美白肌肤的功效!
周六:日式山药饭
材料:日本山药1条、1只蛋的蛋清、木鱼花水50cc、滑子菇(或用其他小菇代替)适量、木鱼花适量、日式酱油3~5滴、葱花小量、芥末小量。
做法:
1.把山药去皮,然后放在磨碗里磨出约40g的山药糊。把蛋清和木鱼花水倒进山药糊里,再加进几滴酱油调味。
2.用筷子把调好味的山药糊打匀,把适量木鱼花放进平底锅里略为加热。
3.盛一碗煮好的米饭,把山药糊浇在饭面。
4.把滑子菇、木鱼花、葱花、芥末等铺好,还可以再加1只小鹌鹑蛋。
小编点评:山药饭100克才79卡路里,可谓低卡又健康。日式的做法更让其卖相美观,搭配得宜,深受青少年的喜欢。
周日:寿司卷
材料:鸡蛋50g、烤海苔2.5g、黄瓜50g、太仓肉松20g、玉米粒30g、粳米饭(蒸)200g、胡萝卜30g、香油4g、黑芝麻籽4g
做法:
1.煎鸡蛋,等到凉了再切条。红萝卜要切成丝,放香油小炒。火腿切成一条一条,然后小炒,不需要放油。把黄瓜洗干净,切成一半,然后把芯掏干净,之后切成一条一条的。把黄瓜条腌在盐水里面大约20分钟。
2.把做好的米饭,放几滴香油,放些芝麻,玉米粒搅和均匀。
3.把准备好的紫菜,放到竹签上面(上面留2厘米空间),然后把米饭平铺在上面,要占3/2面积。
4.把准备好的材料放在4/3位置;材料可以多放你喜欢吃的,比如蔬菜类。按着卷帘把寿司卷起来。卷到头时用米饭粒糊上即可。
小编点评:寿司虽然流行了很久,但却却就是日菜中的典型,而且在这道寿司卷中,每100克只有120卡,和小朋友一起动手做更能培养亲子感情呢。
日式减肥运动
1、双腿张开与肩同宽,膝盖绷直,微微外八站立,腰腹臀肌肉收紧,腰背挺直,两肩放松,两臂屈肘,下臂往前收拢,左右掌心前后叠放,手指弯曲互扣,手臂与肩同高,手肘分别向左右拉动5秒。
2、手指互扣左右拉动5秒后手指松开,下臂随即打开往左右侧平举起,胸廓也外扩,掌心向前,重复数次。
Point:在做收臂动作时,切勿放松手臂将其放下,令胸廓内收,背部弓起来,同时手指仅用第二关节以上的部位扣紧。
3、双腿同样地分开至与肩同宽地站立,膝盖绷直,双臂自然垂下,手掌紧着大腿两侧,全身成一条直线,上身微微往前倾,但保持全身站直的姿势。
4、保持骨盆前倾的姿势,双腿与地面形成的角度小于90度,骨盆以上的腰部往后仰起,令上身再次垂直地面,注意不要后凸起臀部,但骨盆依然前倾。
5、保持上下身成角度的姿势下,重心落于两脚上,气聚丹田,双臂屈肘打开,双手扶在左右两侧的臀部上,保持姿势10秒。
6、然后收回骨盆,再次站直,两臂自然垂下,再微微向外屈膝,臀部下沉,脚跟离地用脚趾撑地蹲下,注意臀部不要完全落于腿足上,上身保持挺直,两手手背自然放于双膝上,以这个动作保持10秒。
Point:从站立的姿势慢慢蹲下的过程中,始终保持腰背挺直,仅仅是臀部一步一步下沉,双膝弯曲至大腿与地面平衡的幅度即可,背部切勿向前俯屈,重心也不要前倾。
辅助工具:市面上有不少骨盆操的辅助工具,例如图上的骨盆带,在做运动时捆在骨盆周围,能有效进一步收紧肌肉,同时好好固定骨盆的位置,绑着来做骨盆操效果会加倍哦!
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