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4种有利健康的蘑菇

来源:泰然健康网 时间:2024年12月06日 14:13

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2012-12-22 责任编辑 : 小编     

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4种有利健康的蘑菇

1、香菇:富含蛋白质和氨基酸,并含大量可转变为维生素D的麦角甾醇,可预防贫血和骨质疏松。

2、金针菇:含大量粗纤维,可促进肠胃蠕动,预防便秘及肥胖。

3、鲍鱼菇:富含蛋白质、纤维素、胡萝卜素,味淡性温、热量低。

4、草菇:含十七种氨基酸和能抑制癌细胞生长的异性蛋白。

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