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来源:泰然健康网 时间:2024年12月06日 14:35

小学生饮食知识 一、小学生饮食十二条原则 1、注意营养平衡。在日常饮食中要吃各种粮食、水果、 HYPERLINK /s?q=%E8%94%AC%E8%8F%9Cie=utf-8src=internal_wenda_recommend_textn t _blank 蔬菜、鱼肉、蛋、奶等,不要偏食。 2、多吃豆制品。豆类含有丰富的 HYPERLINK /s?q=%E4%BC%98%E8%B4%A8%E8%9B%8B%E7%99%BD%E8%B4%A8ie=utf-8src=internal_wenda_recommend_textn t _blank 优质蛋白质,营养价值很高,既便宜,又容易消化。 3、讲究食品加工方法。加工食品时掌握好火候和方法,尽量减少 HYPERLINK /s?q=%E7%BB%B4%E7%94%9F%E7%B4%A0ie=utf-8src=internal_wenda_recommend_textn t _blank 维生素的损失。 4、变换食品花色品种,增加孩子食欲。 5、愉快进食。进餐时做到思想集中,精神愉快,愉快进食可以提高食物的消化率。 6、细嚼慢咽。吃饭时不要太快,尤其是年龄小的孩子,更应该把食物嚼得细些,因为多嚼有益于提高食物的消化率和保护 HYPERLINK /s?q=%E8%82%A0%E8%83%83ie=utf-8src=internal_wenda_recommend_textn t _blank 肠胃。 7、不过量饮食。吃得过多会伤胃,同时降低了消化率。 8、不乱吃加药食品,如强化食品、保健食品等加药食品要认真考虑是否真的需要。否则等于无病吃药,对身体不仅无益而且有害。 9、不吃 HYPERLINK /s?q=%E8%A1%A5%E5%93%81ie=utf-8src=internal_wenda_recommend_textn t _blank 补品。传统的补品虽然对老人和体虚者有益,但对学生却利少弊多,以不吃为好。 10、少吃糖。因为每天的饭菜中有大量的 HYPERLINK /s?q=%E7%A2%B3%E6%B0%B4%E5%8C%96%E5%90%88%E7%89%A9ie=utf-8src=internal_wenda_recommend_textn t _blank 碳水化合物可转化为糖,因此对孩子零食中的汽水、巧克力、甜点心、奶糖等应加以适量控制,不可过多。 11、 HYPERLINK /s?q=%E6%97%A9%E9%A4%90ie=utf-8src=internal_wenda_recommend_textn t _blank 早餐要吃好。因为早餐所吸取的营养应占全天吸取营养的30%左右。这样才能保证身体健康和消化需求,因此,早餐应有足够的营养,可在蛋、奶、肉松、咸蛋、芝麻酱、蜂蜜之类的营养价值较高的食物中作些选择。 12、定时定量。这样可使大脑皮层里的食物中枢形成功力定型,使消化吸收系统成为有 HYPERLINK /s?q=%E8%A7%84%E5%BE%8Bie=utf-8src=internal_wenda_recommend_textn t _blank 规律的活动,促进消化吸收率的提高。 二、选购食品时应注意的事宜 1.不买露天销售的食品。 因为各类食品的成分都很复杂,经过日晒、光化、发热分解,会引起内部变化而变质。如:有包装的糕点,经日晒 HYPERLINK /s?q=%E6%B0%B4%E5%88%86ie=utf-8src=internal_wenda_recommend_textn t _blank 水分蒸发不出来,容易发生霉变;含油食品经日晒会发生“酸败”;酒和饮料经日晒,会发生脱色、沉淀,出现絮状物;啤酒、汽酒经日晒会发酵产气,引起变质或爆炸; HYPERLINK /s?q=%E5%A5%B6%E7%B2%89ie=utf-8src=internal_wenda_recommend_textn t _blank 奶粉会潮解结块;罐头会胖听;糖果会发烊;茶叶会干枯;有的还会使细菌大量繁殖而发生食物中毒。特别是儿童小食品更容易发生变质。总之,露天销售的食品在 HYPERLINK /s?q=%E4%BF%9D%E8%B4%A8%E6%9C%9Fie=utf-8src=internal_wenda_recommend_textn t _blank 保质期内也可能发生变质。 2.不买包装标识内容不全的食品。 国家《食品卫生法》明确规定:“食品包装上应清楚地印上品名、厂名、厂址、生产日期(批号或代号)、规格、配方或主要成分、保质期、食用方法或使用方法等内容。”标识内容不全、不清楚者,质量无保障、检验合格出厂的定型包装

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