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「方案篇」什么是梅奥诊所饮食？梅奥诊所饮食能帮助减肥吗？

来源：泰然健康网时间：2024年12月06日 15:59

梅奥诊所饮食使用循证行为科学，是一项为期 12 周的计划，旨在建立健康的生活习惯。

什么是梅奥诊所饮食？

减肥和更健康的生活方式与梅奥诊所的饮食密切相关。

在梅奥诊所独特的食物金字塔的帮助下，您可以通过打破不良习惯并用良好的饮食习惯取而代之来重新调整您的饮食习惯，该金字塔强调水果、蔬菜和全谷物。

一般来说，这些食物的热量密度很低，这意味着你可以吃得更多，同时摄入更少的卡路里。

可以这样想：对于大约相同数量的卡路里，你可以吃四分之一的士力架棒或大约 2 杯西兰花。

直到最近，“梅奥诊所饮食”书和梅奥诊所饮食网站的三个版本一直是帮助人们度过两个阶段的主要指南。

然而，去年，梅奥诊所饮食推出了其在线计划，其中包括新的选择、跟踪和习惯优化以及团体支持功能。

“饮食背后的基本前提没有改变，也不应该改变，因为我们相信支持它的理由和证据是坚实的，”梅奥诊所营养和预防医学副教授兼“梅奥诊所饮食”编辑Donald Hensrud博士说。

他解释说：“这些变化与梅奥诊所饮食如何交付给参与者并由参与者使用有关。我们有一个新的在线程序，具有互动功能，旨在帮助人们更有效地使用饮食计划。

新的在线计划包括一个应用程序、膳食计划、访问梅奥诊所的私人 Facebook 群组以及其他仅限会员的福利。

2023 年，该计划还与梅奥诊所的饮食专家一起推出了无限制的团体辅导课程，为开始节食的人提供了更多支持。

家庭友好。

家庭成员可以轻松地一起吃饭，只需很少或没有修改。食物选择是健康和均衡的，适合所有年龄段的人。

预算友好。

这种饮食的食物很容易在典型的杂货店找到，不需要昂贵或特色食品。

素食主义者或素食主义者友好。

食谱可以很容易地修改为纯素或素食。

无麸质友好。

食谱可以很容易地修改，仍然遵循无麸质饮食。

清真友好。

食谱可以很容易地修改，仍然遵循饮食。

犹太洁食友好。

食谱可以很容易地修改，仍然遵循饮食。

低碳水化合物。

这种饮食建议大量的水果和蔬菜，全谷物和健康脂肪。

低脂。

饮食鼓励适度摄入健康脂肪，如橄榄油中的单不饱和脂肪和多不饱和脂肪，并阻止不健康的脂肪，如油炸和加工食品中的饱和脂肪。不到约30%的总卡路里来自脂肪。