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小茶婆婆 · 如何煮一壶好喝又健康的陈皮普洱茶？

来源：泰然健康网时间：2024年12月06日 16:38

　　装满阳光的橘子红了

　　让我藏在你的心里

　　带着暖暖的爱…

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　　陈皮理气健脾，燥湿化痰；普洱茶消脂解腻，滋润肠胃。一杯陈皮普洱不但能缓解胃满腹胀，帮您告别臃肿，更适合在雾霾天里饮用，帮助身体祛湿化痰，保持咽喉清爽

　　煮茶，犹如煲汤，要煲出德芙般尽享丝滑的汤感。第一，润茶。润茶后茶叶枝条舒展，内含物方能均匀渗出；第二，用冷水煮。冷水入壶，随着水温慢慢地升高，茶叶的内含物是随不同温度下溶解度逐层被萃取的，所得的汤是这泡茶所有的精华；第三，耐心。心急吃不了热豆腐…

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　　▨ 陈皮普洱·煮茶教程 ▨

　　1、准备材料

　　盖碗（润茶用）、量杯、煮茶壶、矿泉水、炉子、小茶婆婆·陈皮普洱

　　2，捏碎一颗陈皮普洱

　　捏碎一颗陈皮普洱，犹如打开一坛陈年女儿红，陈皮的香、普洱的醇以及珍藏已久的心意，将在这一刻相互融合，为你绽放

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　　3、称茶

　　称茶，一为了表示茶叶的珍贵；二是做人的严谨。煮陈皮普洱的茶水比例为：600ml水出茶4克，陈皮1克

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　　4、温杯洁具

　　用沸水润洗所要用的盖碗和公杯

　　5、润茶

　　用沸水浸润茶叶。润茶可使茶叶舒展，有利于茶叶内含物均匀渗出。润茶后可闻茶香

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　　6、混合茶水

　　将润洗后的茶叶投入银壶，加入600ml的凉水（小茶婆婆建议用千岛湖产区的农夫山泉）

　　7、大火煮沸，文火煲30分钟

　　大火煮沸后，调整至文火慢慢煲30分钟，在关火前先试喝，实际的煮茶时间可根据自己的口感需求及出汤情况灵活调节

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　　8、关火后静置 2 分钟

　　关火后，将煮茶壶放至桌面静置2分钟，使茶汤恢复平静

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　　9、出汤饮用

　　暖暖的阳光在水里化开，让一杯香甜爽滑的陈皮普洱带给你温柔的问候

　　2019年9月2日于北京 7967

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