养生有门道!小小的绞股蓝茶也有这么多讲究
养生作为一种生活模式,越来越受到广大中老年朋友的重视。而茶作为中华民族的传统饮品,除了品茶论道,似乎也成为了养生保健的一种新兴的方式。
绞股蓝茶便是许多保健茶饮的一种。它是我国一种古老的中草药和常饮茶,采摘新鲜的绞股蓝,整株入药,经由现代中药加工工艺与古法炒茶工艺相结合炮制而成绞股蓝茶,稍带清香、微苦,入喉回甘。具有降血压、降血脂、降血糖、延缓衰老等功效。
一、绞股蓝的营养成分
绞股蓝中含有大量的功效成分,包括皂甙、绞股蓝糖甙(多糖)、水溶性氨基酸、黄酮类、多种维生素、矿物质、以及对人体有益的多种微量元素等,因其异常丰富的营养,被医学界誉为“植物营养库”。
二、绞股蓝的产地
橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳,叶徒相似,其实味不同。所以然者何?水土异也。也就是说不同的土壤,气候,温度生长的产品,外形相似,实质却相差甚远。
圣塘山-荣获国家地理标志认证,地处我国富硒带,气候条件独特,是重要的水源林保护区,森林覆盖率87%以上,附近村民大多健康长寿,九十岁以上的老人比比皆是。
广西金秀圣塘山所产野生七叶绞股蓝茶量少难摘,传统观点认为茶叶越嫩越好,绞股蓝却恰恰相反,需长时间沉淀,才能够产生足够的有效成分。修正圣塘山绞股蓝茶功效成分及含量:每100g含总皂甙:大于5.2g,精选优质的野生七叶整株绞股蓝,成分足量,泡水喝金黄透亮,多次冲泡后仍见金黄,总皂甙含量高,所以茶色金黄,味苦回甘。
三、绞股蓝茶的选购方法
绞股蓝茶首先要有带蓝帽子标志的,蓝帽子表示经国家食品药品监督管理总局批准认证的,质量安全有保障。按规定,正规绞股蓝茶必须是袋泡茶的形式。为了更好提高渗出率,利于人体吸收,做了粉碎处理。有些不良商家,会趁此机会掺假。所以选绞股蓝茶也要选一些良心商家或者大品牌的,一般参考大药房就可以。
所以饮用绞股蓝茶,一要注意蓝帽子标志,二要注意品牌。
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