伪干净饮食？大可不必，干净饮食并不是你想象中的那样

食物本身就是一面镜子，肤如其食，我自己深有体会，我的皮肤现在真的到了一个空前绝后棒的程度，0炎症0过敏由内而外透亮，你的饮食有多干净，你的状态喝皮肤就有多干净。

一说到干净饮食，很多人就会想到水煮菜、轻食之类的，比如水煮菜+粗粮+0脂肪，只让自己吃水煮菜、少吃碳水、吃鸡腿去皮、一顿饭必须在三大营养素范围内，害怕规定范围外的食物不健康，这类饮食吃到最后都可以开始怀疑人生了，这种极端苛刻的饮食方式长期看来并不利于减脂，还会引发下一次的暴食。

什么叫干净饮食？

1、少油少调料的家常菜

我们不需要无油无盐+水煮一切，调料中也有我们所需要的盐分和微量元素，没必要太绝对，没必要什么都要水煮，盐分摄入过少会造成低钠无力，吃得多会水肿并且给肾脏造成负担。

其实，在菜市场里买到的一切食物都是干净的，去食堂吃饭，馒头+鸡腿+炒菜，同样也是非常棒的减脂餐；就算吃一碗河粉也能吃的营养全面，油菜有肉，有优质碳水，控制量不要全部吃掉，也是一顿丰盛的减脂餐。

2、干净的碳水并不会长胖

一些人减脂主食就非要是南瓜、玉米、红薯、燕麦等，视大米饭馒头面条为敌人，妖魔化了米饭，这样大可不必。白米饭、白面条、馒头，配料表干净的面包，比如贝果、碱水都属于优质碳水，真正让我们长胖的不是这些，是你非要把自己吃撑而已！

不干净的碳水是什么呢？指的是糖油混合物，比如欧包、蛋糕、月饼、油炸糕之类的。

3、过分在意卡路里

你是不是吃点啥都要小心翼翼得计算卡路里，买个吃的，看后面热量表都能看焦虑了！“这个能吃吗？”、“那个能吃吗？”，放弃了社交放弃了聚餐，屏蔽了朋友圈的朋友和快乐，这样真的值得吗？眼里看到的只有200大卡、300大卡。

减脂本身是一件积极向上的事情，弄得每天都要担惊受怕的，搞得多吃一口都是罪恶，不谈分量去计算热量都是耍流氓，水果很健康，吃到撑照样会胖。

4、吃看得见的原材料食物

食物本身的原型保留的越多越好，越新鲜的食物越好（新鲜的食物不会对肠胃和肾脏造成负担，少吃腌制品）。

比如吃清蒸鳕鱼比吃糖醋鳕鱼块好，吃新鲜水果比吃果汁要好，不吃重度加工、看不见原型的食物。

最后记住

你不会因为一顿饭的进食、一次额外的点心而长胖，也不会因为偶尔少吃了某种食物而导致营养不良，希望大家可以丢掉伪“干净饮食”，不然跟来的只有压力和焦虑，要与食物共处，满足身心地去吃，找到属于自己的饮食平衡点。不要完全抛弃自己热爱并能享受的食物，每个人都有自己独特的一套饮食方式，尊重食物、尊重自己、尊重情绪。美丽没有定义也没有有终点，反而健康的生活方式会让我们持续上瘾。

单纯的减少饮食量，只能换来一张蜡黄的脸和没有精气神的瘦（很多快速减肥者都有这样的情况，比如一下子减肥30斤的杜海涛）。坚持一段时间的干净饮食，你会发现整个人都会变得轻盈很多，精神状态超好，体力也十足，而且不易犯困。

肥胖是生活方式的产物，所以改变不健康的生活方式才能从根本上减脂成功。

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