立冬之后
冷空气活动开始频繁
会出现降温大风和雨雪天气
冬季气候特点
一是燥、二是冷
今天为您梳理
饮食、起居、防病
完全过冬指南
愿大家健康度过这个冬天
饮食篇
1.冬季水果要吃好
☞ 梨·滋阴润燥:尽可能吃滋阴润燥的食品,比如梨。梨具有润燥消风,镇咳止喘,清心降火的作用。生梨性凉,老人不宜一次吃过多。脾胃较弱的人,也可做成冰糖炖梨水食用。☞ 苹果·生津解渴:苹果有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效,被称为心血管的健康保护神。除含有较多的胡萝卜素、维生素B和C外,还含有较多的镁,能使人皮肤健美、红润、光泽。
☞ 猕猴桃·维C之王:猕猴桃被誉为“维C之王”,维生素C的含量极高。丰富的膳食纤维能够促进心脏健康、帮助消化。猕猴桃性酸,味甘寒,还具有生津润燥,解热除烦的功效。
☞ 柠檬·防止上火:柠檬的味道比其它水果更酸、更苦,是因为其中有机酸的含量比其它水果高出十几倍。有机酸是维生素C的“保镖”,立冬之后用柠檬泡水喝,能有效预防皮肤干燥和上火。
☞ 酸梅·滋养肝脏:立冬之后,很多人会出现肝火旺盛的现象。这时酸梅就特别适合立冬肝火旺的人吃,有助脾胃消化,滋养肝脏,提高抵抗力。酸梅用来煮汤、炖肉都不错。
2.合理吃肉好过冬
☞ 羊肉·御寒佳品:羊肉偏热性,冬天吃可以补肾、强身、御寒。☞ 鸽肉·壮体补肾:鸽子肉的营养一直为人们认可,有壮体补肾、健脑补神、降低血压、调整血糖、养颜美容等功效,且易于消化,非常适合立冬之后食用。在一年中最冷的时候喝碗护肝补肾、益气补血的鸽子肉汤,可使人精力旺盛、容光焕发。
☞ 鱼肉·益智健脑:冬季虽然是进补的好季节,但并不是每个人都适宜吃太燥的肉类,而营养丰富,脂肪含量极低的鱼肉就非常适合立冬之后进补食用。其蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。其次,鱼肉具有益智、健脑等作用。
3.蔬菜当道冬不慌
☞ 大白菜·冬季首选:百菜不如白菜。不要小看白菜,它含有大量的维生素C和纤维,长期是有好处的,特别是冬天。☞ 芹菜·降压祛痰:中医认为,芹菜性凉,平肝健胃,味甘辛无毒,多食,促进胃液分泌,增进食欲,并有祛痰、降血压作用。
☞ 莴笋·有助消化:莴笋中含的大量的钾,其中的维生素还有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。
☞ 菜花·补维生素:每200克新鲜菜花,可为成年人提供一天饮食所需的维生素A 75%以上。其维生素C的含量更为突出,每100克可达80毫克,比我们冬天常见的大白菜、黄豆芽菜高3~4倍,比柑橘高两倍。
☞ 红薯·粗粮不可少:在冬季,不要光吃精米精面,一定多吃粗面,推荐多吃红薯。红薯含大量维生素A,可提高皮肤抗病能力,另外红薯含有大量的膳食纤维,可以缓解便秘。
起居篇
1.早睡、晚起
☞ 在冬季,保证充足睡眠时间尤为重要。早睡以养阳气,迟起以固阴精,冬季宜早睡迟起,这样有益于阳气潜藏,阴津蓄积,立冬之后的养生应以“养藏”为主。
☞ 冬季睡眠应在晚上10点到11点之间入睡,一般8~9小时睡眠时间为宜,老人可以适当增加,如晚上睡眠不足,可坚持午睡一小时,但睡眠不宜过多。还要注意卧位,保持呼吸通畅,预防打呼噜。
2.运动不少
☞ 冬天运动一定要在阳光充分的时候,上午10点到下午3点之间最合适。运动要选择适合的方式,就是走路不要着急,慢慢走。只要你迈开了腿,它就对你有益处。☞ 另外,活动一天之后可坚持用热水泡脚,帮助血液循环,这样可以提高睡眠质量,因此提倡在睡前进行。睡前用40摄氏度左右的水泡脚半小时,达到身上发热,但不明显出汗就可以了。泡脚后,建议不再进行其他活动,隔数分钟即入睡,效果更好。
3.室温不宜过高
☞ 室内环境要保持一定的适宜温度,既不能太高也不能太低,18~23度之间比较合适。冬天千万不能太热了,本来就干燥,越热湿气越蒸发,室内温度和室外温度相差很大,也容易感冒。
预防篇
1.防呼吸系统疾病
☞ 预防疾病“三字经”:勤洗手、常通风、强锻炼、多菜果、多喝水、睡好觉、心平静。可尝试盐水漱口法。用一个罐头瓶子,里边加一勺盐,早晨漱口两次,预防呼吸系统疾病,还治疗咽喉炎。
2.防心脑血管病
☞ 冬季温度下降,血管缩小,血液变黏稠,血压升20毫米汞柱,还更容易出现痉挛、心梗。所以天寒地冻时,有心脑血管疾病的一定要注意。
☞ 首先要保暖,不能吃凉的东西。另外,晨起要保证一杯水。凌晨起床时间叫“魔鬼时间”,是心脑血管病突发事件高发时期。所以一定注意清晨一杯水,稀释血液,活跃、冲洗一下胃肠道、排毒排尿。
3.防消化系统疾病
☞ 冬天早晚温差大,冷空气易刺激胃肠,导致胃炎、胃十二指肠溃疡等病多发。大吃大喝或摄入过多热量或酒精,易引起胃肠黏膜损伤,造成胃肠道功能紊乱,甚至消化道出血。另外冬季也是病毒性胃肠炎的高发期,尤其要警惕儿童感染。
☞ 所以要吃的软(不吃太硬的东西)、淡(吃咸容易得高血压,会加速老化)、鲜(尽可能水果新鲜点、蔬菜有应季的优先吃应季的)。
4.消除皮肤瘙痒
☞ 冬季人体皮脂、汗液分泌减少,尤其是皮脂腺、汗腺萎缩的老年人表现更为突出,导致皮肤较干燥,容易发生皮肤皲裂及瘙痒,常出现在小腿、前臂、背部、腰腹部等位置。
☞ 所以,要忌烟酒,忌辛辣的食品,多吃新鲜蔬菜水果,补充维生素C,也提高皮肤抵抗力;减少洗澡次数,调节适宜的水温,切记不要过热,因为越烫皮脂腺越受影响,洗完澡尽量涂抹润肤乳,这样可保护皮肤、减少皮肤干燥造成的皮肤发痒。
5.预防心理疾病
☞ 冬天的时候,人们很容易出现惆怅,从医学上说,阳光能让人心情振奋。所以冬天注意多出去走走,多晒晒太阳,可有效预防心理疾病。
谨记过冬指南
过一个健康温暖的冬天
来源:“CCTV4”微信公众号
原标题:《【健康指南】入冬“养生指南”请收好》