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7种营养素快速瘦身燃脂肪

来源：泰然健康网时间：2024年12月06日 21:24

在减肥期间选择适合自己的饮食可以有效的帮助脂肪的燃烧，下面介绍给大家几个可以帮助燃脂的营养素，希望大家通过平时的饮食就能达到瘦身减肥的目的，就来看看我们应该多摄入哪些营养素吧。

燃烧脂肪

把讨厌的脂肪分解成小分子之后，赶紧把它燃烧、消耗掉吧！除了努力的运动可以燃烧掉恼人的脂肪，蛋白质、维他命B群、辣椒素和海藻类食物等，都具有帮助脂肪燃烧的效用！

1、辣椒素

降脂减肥但不宜过食。

吃了辣椒后，辣椒素进入体内，会刺激交感神经系统，促进副肾皮质分泌肾上腺素之类的荷尔蒙，因此能加速能量代谢，促进体内脂肪的消耗。辣椒素能刺激唾液和胃液的分泌，增进食欲，促进肠道蠕动，帮助消化，因为能促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，所以辣椒素也有利于降脂减肥。

辣椒偶尔小吃一些有刺激新陈代谢的作用，但是不宜大量食用。若大量进食，可能造成胃溃疡好神经损伤，健康不成反而伤害了身体！冬天特别流行的麻辣锅，偶尔吃吃就好，也别天天吃！

2、蛋白质

身体重量级的能量维持者。

蛋白质是形成身体各种器官及组织的原料，也是体内各种荷尔蒙的主要成分，调节人体各种生理机能。除了提供组成人体的成分之外，蛋白质扮演着能量供应的功能，它可以经由代谢转变成为单糖类而成为人体能量的供应者，当我们用尽体内的糖类时，蛋白质可以提供我们维持生命所需的能量。

肉类是蛋白质的良好来源，而除了陆上动物之外，深海鱼还含有除了陆上动物之外，深海鱼还含有EPA、DHA及必须脂肪酸，可调节脂肪的代谢。而且鱼肉还含有一些肉里面没有的氨基酸，营养更完备，记得要适当的补充！

3、维他命B群

促进新陈代谢的重要维他命。

维他命B中又可以分为：B1、B2、B3、B6、维他命H、烟碱酸、叶酸等，故又称为维他命B群。它可以促进新陈代谢、分解体内脂肪。缺乏时会有脚气病、肌肉痛、呼吸困难、食欲不振、腹泻、便秘等现象。维他命B群之食物来源：糙米、猪肉、肝、蛋黄、豆类、麦片、芹菜、酵母等。

维他命B群中全部都是属于水溶性的维生素，当摄取的维他命B超过需要量时，会自行排出体外，身体无法储存，也因此需要随时补给。特别是上了年纪的老年人，吸收维生素B群的能力会随着年纪越来越差，容易陷入缺欠状态。

4、海藻

瘦身时期的窈窕伙伴。

海藻含有将近30种的微量与巨量的矿物质，其中碘可以使甲状腺功能正常，钙、镁、钾可以平衡身体的水分代谢，减少减肥时期水分滞留的情形。海藻还能加强身体许多腺体的功能，使身体的内分泌平衡。此外，海藻还有强化心脏与大脑的组织，并且加强免疫功能。所以在瘦身时期不妨多吃些海带、海带芽、海苔等食物。

紫菜中的营养成分非常丰富，蛋白质含量比鸡肉、鸡蛋、猪肉还高。含铁量也高于鸡肝、猪肝、牛肝八倍之多。另外，含钙量也高于乳类7倍之多。

分解脂肪

已形成的脂肪喜欢堆积在皮下或是内脏周围、造成身材肥胖的元凶。以下这些具有分解脂肪功效的食物，可以助你一臂之力！

5、儿茶素

养颜美容、好处多多。

存在茶叶中的儿茶素是一种很特别的物质，当它和咖啡因并存时，它能制止咖啡因在胃部产生作用，然而兴奋中枢神经的功能却仍保留。所以具有调节生理机能，促进新陈代谢的功效。此外，儿茶素能强化血管壁，促进肠胃的消化，降低血脂肪及血糖量；亦有养颜美容、降火气、除口臭等功效。

建议美人们每天至少喝一杯300CC的绿茶，当然是新鲜茶叶现泡的最好！

6、纳豆

“纳豆激酶”让身材既瘦且美的新宠。

以往许多人不喜欢纳豆发酵中产生的臭苦味及黏丝，近几年，冲着健康，原本不敢吃的人，也开始常常吃了。纳豆最引人注目的成分是“纳豆激酶”，它是纳豆菌发酵大豆而生成的一种蛋白质。

营养特别丰富又不会胖的纳豆，长期食用可以解决便秘问题，避免骨质流失，维护脑经灵光，减少经痛，并能使肤质滑嫩。

7、L-carnitine左旋肉碱

运送长链脂肪酸并醋精代谢。

L-carnitine早期的名字是维他命Bt，属于水溶性维他命，营养学专家多称之为肉碱。它是运送长链脂肪酸通过细胞膜进入线粒体代谢，以产生能量的运输工具。当L-carnitine缺乏时，脂肪酸会堆积在细胞内，代谢物会累积在线粒体中而产生毒素，身体所需的能量因而匮乏。

红肉和牛奶皆富含carnitine，但是牛奶容易在加工过程中遭到破坏。此外，长期吃素的人也容易缺乏肉碱，导致身体能量的缺乏。

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