首页资讯大豆脂肪氧化酶研究历史与进展

大豆脂肪氧化酶研究历史与进展

来源：泰然健康网时间：2024年12月06日 21:36

1 李亚璞;大豆脂肪氧化酶-Ⅲ酶联免疫检测试剂盒的制备及其稳定性研究[J];湖南农业科学;2015年07期 2 王金龙,李星华,陈宛妹大豆脂肪氧化酶与籽粒营养品质关系的研究[J];中国粮油学报;2000年03期 3 麻浩,官春云大豆脂肪氧化酶生理作用研究进展[J];大豆科学;1999年01期 4 王志海,李玉振,宋世廉大豆脂肪氧化酶的化学法抑制的探讨[J];食品科学;1990年09期 5 李笑梅,马永强,段善海几种大豆脂肪氧化酶抑制物的作用研究[J];中国粮油学报;2001年05期 6 王志海;李玉振;宋世廉;大豆中的脂肪氧化酶及其性质[J];大连轻工业学院学报;1987年03期 7 马志民;蒋春志;杨春燕;马峙英;张孟臣;非变性PAGE在鉴定大豆脂肪氧化酶类型中的应用[J];华北农学报;2007年03期 8 丁安林，张艳，常汝镇，傅翠真大豆脂肪氧化酶研究进展[J];大豆科学;1995年01期 9 刘燕,江连洲,朱秀清,郑福贵,刘晓洁,张平,许慧,陈昊加工工艺条件对脂肪氧化酶缺失类型不同的大豆品种腥味影响的研究[J];大豆科学;2004年03期 10 傅翠真,徐文英,黄享履,张太平黔西及黔南山区大豆脂肪氧化酶缺失种质鉴定研究[J];中国农学通报;1998年01期