烤箱减脂餐食谱，看这一篇就够了，省时清爽无油烟

说起烤箱，大家经常会联想起各种做法复杂的“大餐”或者烘焙。其实，我最喜欢用烤箱来做快手减脂餐。

烤箱减脂餐蒜香罗勒烤去皮鸡腿肉

用煎锅、煮锅准备减脂餐，常常免不了分身乏术的烦恼。但是有了烤箱，你就可以免去亲自料理的麻烦，只需要把食材准备好后，放入烤箱，就可以去做其他的事情，等烤箱那一声”叮“响起，就可以享用减脂餐的美味。

今天我就来给大家分享我是如何用烤箱来制作减脂餐的。之前我有分享过减脂便当的搭配公式：低GI主食+蛋白质+蔬菜/菌菇/藻类，一盒减脂便当的菜都可以用烤箱来完成。我会教大家主食、肉类和蔬菜的烤箱做法，并推荐大家一些食谱。

烤箱减脂餐的基本做法：

1、处理食材：主食/蔬菜/菌菇/肉，洗净，切块；

2、简单调味：最简单的就是加盐和黑胡椒，也可以加入你喜欢的香辛料，比如孜然、辣椒粉。

3、喷油：放一丢丢就可以，然后拌匀。实在想控制热量不放也可以。

4、烤箱180-220度预热五分钟，烤制15-20分钟即可。肉类适当延长时间至30-60分钟。

适合烤箱的减脂主食：

用烤箱来做主食简直就是打开了一片新的天地，先和大家梳理一下最适合减脂期吃的十种主食：燕麦、红薯、紫薯、土豆、玉米、南瓜、山药、芋头、藜麦、糙米。其中除了藜麦和糙米，其他都可以用烤箱来完成。

迷迭香烤土豆

推荐食谱：迷迭香烤土豆

做法：

1、小土豆洗干净，烧一锅水，水开后加入一点点盐、放入小土豆，煮8分钟。

2、捞出土豆，放入烤盘中，表面撒上盐和黑胡椒，放入迷迭香，200°烤10分钟即可。

小贴士：

1、土豆是一种让人很容易有饱腹感的食物。很适合减肥的人食用。

2、盐要少加一些。因为是用盐水煮过的。

烤箱减脂餐烤金针菇

适合烤箱的减脂蔬菜和菌菇：

烤箱特别适合烤制菌菇，个人觉得比炒的或者水煮拌的都要好吃。

烤箱减脂餐烤西兰花

推荐食谱：烤西兰花

做法：

1、西兰花切成片状，容易入味。撒上橄榄油、黑胡椒和盐，拌匀。

2、烤箱220度预热，快烤15分钟。

烤箱减脂餐烤西兰花

小贴士：

1、喜欢吃蒜的小伙伴还可以放一把蒜蓉。

烤箱减脂餐迷迭香烤鸡腿

适合烤箱的减脂肉类或豆制品：

用烤箱来做肉和豆制品，就像在家开了烧烤店的感觉，满屋子都飘着肉香，让人口水滴滴答。而减脂期最推荐的牛肉、鱼肉、鸡肉、豆腐都可以利用烤箱作出特别美味的菜品。

烤箱减脂餐烤豆腐

推荐食谱：孜然香烤豆腐

做法：

1、豆腐切成小片，洗净备用。

2、把孜然粉、五香粉、单山蘸水和白芝麻混合，蘸水已经有盐，不用额外加盐。把撒料混合。

烤箱减脂餐烤豆腐

3、烤盘铺上油纸，把一半调料均匀撒在油纸上。

4、把豆腐整齐放好，再把剩余调料撒在豆腐上，倒少许橄榄油，实在不想吃油我觉得也可以不放。

5、烤箱180度30分钟。

烤箱减脂餐烤豆腐沙拉

小贴士：

1、一定要选择北豆腐、老豆腐，不要选嫩豆腐、内脂豆腐。

2、做烤豆腐沙拉非常好吃。

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