懒人必备!6种减脂餐做法,简单易学饱腹不长肉,美味又营养
没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分享懒人必备!6种减脂餐做法,简单易学饱腹不长肉,美味又营养,快快收藏吧!
番茄玉米鸡肉丸
鸡胸肉1块、豌豆玉米粒80克、葱1根、胡萝卜小半根、西红柿一个
1:鸡肉搅打成糊状(剁也是很快的)放入豌豆玉米粒、胡萝卜切小丁放入小半汤匙玉米淀粉半汤匙料酒1克盐充分搅拌均匀备用
2:锅中水烧开,挤肉圆,用勺子舀放入锅中,小火煮熟透捞出
3:锅中放少许油,西红柿切丁放入翻炒加1汤匙番茄酱,加1碗水放入鸡肉丸,加0.5克盐调味,加少许鸡精,煮鸡肉丸裹满番茄汁即可出锅,装盘,撒葱花
韩式泡菜豆腐汤
食材:
泡菜、西葫芦半个,盒豆腐半盒、金针菇、豆芽、洋葱、蒜末、线椒、韩式辣酱
做法
1:西葫芦切片、洋葱切丝,线脚切蒜切末
2:锅中少许油,放入洋葱丝和蒜末炒香,加入泡菜炒香,加入适量热水
3:加2勺生抽和2勺韩式辣酱1勺辣椒粉,放西葫芦和豆芽煮沸以后,再放豆腐和金针菇煮几分钟,出锅前放辣椒圈即可!
凉拌茄子
食材:
茄子一根、蒜瓣、小米辣
做法:
1:调料汁:碗中放入小米辣蒜末白芝麻辣椒粉淋上热油,撒上葱花,加两勺生抽两勺陈醋一勺蚝油拌匀备用
2:茄子洗净切段,放入锅中隔水蒸熟,待凉后手撕成条状,淋上料汁拌匀即可
番茄浓汤豆皮
食材:
豆皮1张、番茄1个、火腿1根,鸡蛋2个
做法:
1:豆皮切小条,番茄去皮切小块,火腿切片,鸡蛋打散备用
2:锅中油热倒入鸡蛋煎熟炒散盛出,蒜末炒香,倒入番茄炒出汤汁,加入1勺生抽、一勺蚝油、一勺番茄酱,加入一碗水煮开,加入盐与鸡精。
3:放入豆皮,火腿与鸡蛋煮熟,出锅撒一点葱花即可!
豆皮生菜鸡肉卷
食材:
鸡胸肉、豆皮、生菜、胡萝卜、黄瓜
步骤:
1:食材洗净,黄瓜,胡萝卜切小条,豆皮切小片,鸡胸肉切小条备用
2:鸡胸肉加1勺料酒1勺生抽1勺蚝油黑胡椒半勺淀粉,抓匀腌制15分钟.
3:锅中水开放入豆皮焯水捞出,锅中放少量油倒入鸡胸肉炒熟,加少许老抽翻炒上一下色,豆皮上放生菜、鸡肉、黄瓜、胡萝卜包起来开吃!
凉拌杂蔬
准备食材
菠菜、胡萝卜、金针菇、大蒜、小米辣、香菜
1:准备好食材,胡萝卜刨细丝,金针菇和菠菜去根洗净,蒜拍扁切碎、香菜切段,小米辣切丁
2:锅内烧开水加盐和几滴油,先放金针菇焯一分钟再放胡萝卜丝再焯一分钟捞出沥干水分
3:继续放入菠菜焯30秒捞出过凉水备用
4:碗内放蒜蓉辣椒丁,加2勺生抽、1勺醋、1勺花椒油和芝麻油,少许糖和盐、放入香菜拌匀
5:将调味汁倒入拌匀即可
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