世界水日丨浅谈水与人体健康的关系

俗话说的好，水是生命之源，健康之本，乍看之下，它是一种简单无味的液晶结构，然而，历经数十年的研究，人们越来越发现水对我们的生存和身体健康是多么有益。仅人体水的含量就占到了70%以上，可以毫不夸张的说人体就是一个“大水球”，而水在人体也扮演着非常重要的角色，它的好处简直数不过来，今天让我们一起来了解下水在你身体里的作用。

1、 水对人体的重要性

地球上生命的出现源于最古老的原始海洋，从单细胞生物、水生生物到后来的陆生生物，水的起源就是生命的起源，而作为哺乳动物中进化最高级的人类，同样也离不开水，人体就是一个名副其实的“水球”，先来看看这些数据，你就知道人原来真是水做的！

一个成年人体内70%以上由水构成，而人体代谢越旺盛的器官含水量往往越高，比如说大脑90%都是水，血液里血浆90%是水，肾脏83%是水，就连牙齿这看似固态的物质竟也含有10-13%的水份。

从化学结构来说，我们都是碳基生命，碳氢氧是构成地球上所有生命的基础，而水则承载着生命体内一切物质能量的交换。在人体内，水不但起到体内物质输送的媒介作用，而且还参与了生物大分子结构，水与生物大分子共同完成了人体的物质代谢，能量代谢和信息代谢，就连人的衰老也是一个脱水的过程。

2、水都参与了哪些人体健康反应

水对人体竟如此重要，在复杂的人体系统里，水同样为人体的健康做了很多贡献。

首先，水参与了人体内新陈代谢过程。一个不太恰当但又很形象的比方，这就好比疏通下水道，利用水自身较大的流动性和极强的溶解力，在人体消化、吸收、循环、排泄过程中，水可加速协助营养物质的运送和废物的排泄，使人体内新陈代谢和生理化学反应得以顺利进行。

其次，水是人体细胞和体液的重要组成部分。在人体这个上亿个细胞构成的身体里，每个细胞都由2/3的水构成，可以说细胞的生长全靠水来滋养，细胞与水不断接触来吸收必要的营养，也增加了细胞处理废物和毒素的能力，而人体的各种腺体分泌物也均为液体。

再次，水还参与调节人体体温的功能。人体在代谢过程中会产生热能，如果没有水，人体恐怕会是一个“大熔炉”，正是因为有了大量水的吸收作用，人体只要蒸发少量的水即可散发大量的热，来维持一定的体温，如遇外界环境温度高，体热可随水分经皮肤蒸发散热，以维持人体体温的恒定。

当然，水在人体的作用远不止如此，水还保持着人体一定的血容量，维持着人体正常血压与心肺等器官的功能活动。如果大量缺水会导致血溶量减少引发低血压，从而影响各器官机能；缺水还会导致消化液分泌减少，食物消化功能受影响，食欲减退；体内废物长期堆积，缺少水的参与，代谢活动降低，也会导致一系列疾病，威胁身体健康。

3、保持适当的水分，才能保持健康

如果说没有固体食物，人还可以存活数周，而没有水，人体恐怕只能存活几天而已。因此，为了保持健康，我们应该为我们的身体提供每天需要的水量，以避免脱水。而且不仅要喝适量的水，一些错误的喝水观念也需要纠正。

比如，人们常说每天要喝八杯水，其实这个概念很笼统，毕竟杯子有大有小，最好按毫升来计算，通常情况下，正常成年人每天至少要喝2500毫升以上的水才算适量，如果饮水量不足会引发肾结石，饮水量过高会导致水中毒等疾病。

另外，不要错误的将饮料当饮水喝，一些怪病和很多癌症，都与错误的饮水有关，所以水跟我们生命质量也有很大关系。

最后，还想给大家科普一下，尽管我们认为水是地球的起源，地球表面超过70%的面积为海洋所覆盖，但是只有2.5%的淡水资源能够供人类使用，实在少得可怜。在1977年，联合国就向全世界发出警告：水将继石油危机之后成为下一个全球性的社会危机。直到1993年，在第四十七届联合国大会上，确定了每年的3月22日为“世界水日”。

今年的3月22日是第28届世界水日，也是第33个中国水周。世界水日的宗旨是唤起公众的节水意识，加强水资源保护。水对我们乃至整个地球都如此重要，希望我们人类能够善待每一滴水，呵护每一滴生命。

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